說到北港必吃特色美食,不能不介紹煎盤粿,純米製作的米粿在煎盤上煎得滋滋作響,再搭配滷腸、米腸、香腸等,淋上米醬與店家獨特滷汁,最純樸也最能代表北港人的早餐的家鄉記憶就這樣完成了! 與香菇肉羹、麵線糊一樣,都是北港在地才能吃到的道地美味,而且是有兩家以上不同的店家,依個人口味不同各自都有擁護者!而煎盤粿我從小吃到大的就是這家「陳家煎盤粿」!不過這是我第一次自己來購買(笑),原因是他真的是必須起個大早才能吃到的美味!!!對於我這個假日睡到中午的人完全無法自己前來購買,在此之前都是我家人幫我買回家的,感謝我家人X