#南部潤餅

你們清明節必吃的傳統美食是什麼？營養師必吃的美食就是潤餅😳 不過你們知道潤餅也有分北中南嗎？！ 配料不同 熱量也大不同哦～ 👩🏻‍⚕️奉上 #清明節潤餅 #北中南熱量大不同 一個潤餅平均約重250g計算 #北部潤餅 469kcal 經典搭配：豆乾＋高麗菜＋豆芽菜＋蛋酥＋蘿蔔乾＋紅糟肉＋花生粉 北部潤餅的配菜大多都以水煮、川燙為主 再撒上蛋酥、紅糟肉 整個口感比較濕潤一點 #中部潤餅 537kcal 經典搭配：豆乾＋高麗菜＋豆芽菜＋蛋酥＋蘿蔔乾＋炸肉片＋酸菜＋香菜 中部潤餅跟北部的較類似 因為沒有加花生粉 所