#原盅蒸飯
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▶▶▶台北超強老字號 爆棚港式大排檔 第364集《進擊的台灣》part4｜陳明君 隱身在民生社區的這間老字號茶餐廳，第一代老闆張定志和弟弟張定安來自香港，像饕客必點的原盅蒸飯，是將食材放在米飯上蒸，靠著食材本身的油脂、味道融到米飯中，每桌必點的腸粉，是維持傳統布拉腸粉