#古早味碳火芳德豬肉冬粉

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吃。高雄美食|新興區。「古早味碳火芳德豬肉冬粉」傳承三代飄香超過百年美味的小吃,堅持木炭直火料理出道地古早味「古早味碳火
位在大同一路雖斑駁的扛棒還是很顯眼。 這間「古早味碳火德芳豬肉冬粉」是小高口袋名單之一,因近期格友分享才提醒我前來品嚐,今天就利用平日午餐時間專程前來用餐,來到店家才發現店面充滿懷舊的氣息,重點是裡面燈光昏暗想拍張美照真難啊!因此想拍餐點照片需使用補光設備來補光,德芳豬肉冬粉是間超過百年傳承三代的老店,近一步探究得知三位老闆沒有血緣關係,原來皆後代無人接手才換手繼續經營中,目前第三代承接經營已經超過30餘年,還是採用木炭直火方式來料理相關的餐食,每天市場採買溫體豬肉完全沒豬羶味,品嚐確實美味定價合理範圍內,
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踏入高雄搜尋在地的老饕早午餐! 發現高雄藏有很多不一樣的南台灣特色 蒸的Q皮肉圓、香濃鴨肉飯、超接地氣雜菜湯 去到不同的地方 看見不一樣的早餐特色 真的是老饕饕客最大的寶藏啦! 感謝舒酸定支持爽吃台灣小吃 讓我們又把一塊老饕Brunch的版圖給拼上 台灣小吃有很多辣酸冰