#可可粉布朗尼

首先從開元路開元派出所旁巷子進來。 巷子進來左邊👈第一個巷子再走進去，轉角處牆面有貼廣告來指引顧客。 小高在網絡發現一間很獨特複合式老宅咖啡館，巷弄又巷弄老宅甜點店還兼賣一些古玩商品，最獨特是店家主打是可可粉調製相關的飲品，這老宅特色咖啡館就叫「窗扉 Window Cocoa 」優雅的店名，經瞭解老闆本身居住台南經營古完事業，而老闆娘屏東潮州人家裡有種植可可樹，嫁來台南與丈夫共同創立這間巷弄老宅咖啡館，因此蘊育出這間「窗扉 Window Cocoa」是主打可可飲品咖啡館，觀看菜單才發現還有供應茶飲、輕食及甜

封面照片：不用花大錢買布朗尼，在家自己做看看吧！ 感覺好久沒發烘焙文了，因為葛瑞絲覺得每天都好忙，難得有時間就 又好懶得動烤箱阿...這天因為在家忽然有時間，心血來潮想到家裡之前 買來做巧克力蛋糕的可可粉還剩好多喔！我想烘焙的朋友肯定能理解， 常常要買材料就必須買一大包或者一大盒，可是實際上並沒有一次用那 麼多，而且非專業賣家的話也不會用得那麼勤，所以很多時候材料就 這麼囤起來放冰箱，剩那麼多...到底該怎麼消耗比較快呢？ 今天葛瑞絲就來跟大家分享消耗可可粉的方法(笑)，而且家裡平常也 沒有太多特殊的烘焙材