#台中乾咖哩

台中又有新的厲害咖哩店了，這間"壱絕咖哩"還沒開幕就找了一眾IG客來抬轎，應該很多人也都在IG上看過關於他們店家的分享了(雖然有些寫得很假)，我個人是不太喜歡這樣的方式，不過不可否認這家咖哩店的確很與眾不同，他們的咖哩有乾咖哩、炭燒咖哩、歐風紅酒咖哩三種，味道不凡，食材搭配上也別出心裁，而且除了咖哩之外，他們的可樂和昭和布丁也很特別，再加上充滿質感的日式簡約裝潢，應該算是最近我吃過最令人印象深刻的一間咖哩了，店家目前剛開幕生意很好，然後餐點好像有限量，看GOOGLE評論說沒幾小時就賣完了，所以想吃的人建議早

台中又發現一間超特別的咖哩飯，這家"丞寬咖哩"才開一個多月，網路上都還沒人分享過，店家賣的是印度風味香料咖哩，餐點看起來有"文鳥咖哩"的影子(文鳥咖哩現已歇業，日籍老闆全家回日本了)，一問才知道他們倆人是認識的，而且店裡的盤子也是文鳥咖哩老闆留下來的，頗有傳承的意味XD。店家的香料咖哩都是現點現炒的，還會特別擺盤一下，給人感覺很費工，口味相當獨特，濃郁的香料味，非常的大人味，平常吃慣甜甜日式咖哩的應該會很不習慣，我覺得算是台中我目前吃過味道最奇妙的咖哩了。丞寬咖哩位置在大連路三段，店面有稍微被外頭的樹給擋住