#台中螺螄粉

初酸那個魚 台中個人獨享酸菜魚新開幕，全台首創螺螄魚，就在初酸那個魚！主打單人套餐免揪團，一個人就能吃酸喝辣，還能搭配現撈活龍蝦、螃蟹、生蠔隨你加料，想要多浮誇就有多浮誇！ 初酸那個魚位於台中西屯黎明路三段，介於福科路與西屯路之間，距離逢甲大學、僑光科大不遠，週邊有Times壽司郎台中福科路店停車場，步行只要2分鐘。 木作門面搭配中式匾額，店內只有簡單5桌座位，用餐空間舒適溫馨，家庭聚餐或是1個人來吃都很友善。 裝潢設計融合多種風格，牆面上有絕美國劇旦角裝飾，另一面則是很潮的熊熊造型，穿上青花瓷、古詩古畫等

台中新開了一間過橋米粉專賣店，這家"吸粉堂"是由一個在台灣結婚居住的大陸女網紅所創立的，目前在中南部有非常多家連鎖店，之前一直就很想吃看看，剛好西屯店新開幕而且還能內用，趕緊就來嚐鮮了。店家主打過橋米粉，不過也有賣深受台灣人喜愛的螺螄粉、酸辣粉，口味感覺是有稍微調整過比較台式，但食材用料就相當道地，米粉用的是大陸雲南米線、酸辣粉也是用紅薯粉，價格算是平易近人，內用還會附三樣小菜也有飲料喝到飽，整體來說還蠻不錯的喔。 吸粉堂過橋米粉西屯店位置在西屯路三段，旁邊是很大一間的二手車行，斜對面是西屯小有名氣的明家碳

人類版罐罐無極限，台中繼罐頭古早味小吃、罐頭涼麵後，現在居然出現了罐頭螺螄粉 !! 精誠路上新開的這家"蓬萊仙島螺螄粉"首創易開罐罐頭包裝的螺螄粉，店家將螺螄粉整個連湯帶粉都裝進巨大化的罐頭裏，看起來有夠特別，一打開罐頭，螺螄粉那獨特的酸臭味瞬間飄散出來，感覺就像在開鯡魚罐頭那樣XDD，真是太有趣了。他們的螺螄粉還挺有模有樣的喔，該有的配料像花生、酸豆角、酸筍、炸腐竹那些都有，湯頭味道也相當道地，重點是還能客製化調整口味，從不要辣、加辣、辣到不要不要、加臭、加酸，全都能自由選擇，唯一比較美中不足的是他們沒有

台中好吃的大陸乾鍋、麻辣香鍋又一間，這間"紅唇麻辣香鍋"是11月中開的，老闆娘是大陸人，店內主打乾鍋、麻辣香鍋和螺螄粉，原物料都是來自大陸，口味可以說是蠻道地的。店家平日中午和晚上/假日中午時段是兩種不同營業模式，假日中午及晚上時段是採自己夾食材秤重計費方式，食

大陸美食千奇百怪，但要說到喜好和厭惡最兩極化的特色美食，那就不能不提"螺螄粉"了，螺螄粉是廣西柳州經典的特色小吃，由來起源有很多種說法，甚至還有說是從唐代開始就有的。相較於酸辣粉、桂林米粉這些同樣來自大陸的人氣小吃，螺螄粉在台中很少有店家在賣，就我印象中只有