#台南文青咖啡
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![[台南] 沼澤 marsh：老屋裡一抹清新薄荷綠，「河床」甜點台南出發](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/19/930237a5f538.jpg)
沼澤marsh是這兩年台南甜點界的新星之一，這個結合了陶藝、甜點的複合式空間，每到假日就幾近滿座 說到沼澤，得從幾年前在台北很熱門的甜點「河床工作室」說起 當年河床結束營運後，創立河床的主廚亨利，2017年在台南成立了「海丘」 2019年隨著海丘租約到期停業後，同年「沼澤