台南美食 台南海產粥 台南府前路美食 每週必吃的美食,牛肉湯、鍋燒意麵、海產粥 府前路上的2家就在隔壁,「百九海產粥」生意相當不錯,常常都是滿座。 身為在地人也遍嘗台南美食特產海產粥,所以常吃的最後就會固定一家 但個人,家人和朋友還是喜歡「活跳跳干貝海產粥」,至於隔壁常客滿的「百九海產粥」湯頭較偏鮮味,比較適合偏愛吃海鮮的人 「活跳跳干貝海產粥」我喜歡他們的湯頭,湯頭是加入魚骨、大骨和多樣蔬果當天現熬熬製三小時的零味精高湯,鮮甜回甘,再加上當天採買的新鮮鮮撈,採買食材,雖然從中餐賣到晚餐,但賣完就沒得買了