#台南麵店
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小丰川 地址：台南市中西區國華街三段261號 營業時間：11:00~19:30(週日~週一休息) FB：小丰川 小丰川有藝術氣息，有文青的氛圍，很不像麵店！傳統麵店的人情味，小丰川也沒有少，跟熟客話家常，貼心的詢問需不需要清湯，雖然再普通不過的問候，卻讓人暖心，這就是小店的溫度！ 好誇張，我們六點多來，已經很多滷味都沒有了耶！到底是怎麼一回事！？ 生意也太好了吧！ 銅板的價位，是小店親切的魅力～ 乾麵、麻醬麵、湯麵、扁食麵、榨菜肉絲麵、湯品、滷味、燙青菜、飲品~全都是銅板價喔！ 晚餐到齊，點了乾麵、燙青菜、
台南創意料理 "麥謎食驗室 台語滿有趣的就叫賣麵 這家主食只有麵唷 吧檯區欣賞主廚料理好療癒 座位不多建議先訂位 ❁學甲無毒蝦麵謎 $340 一麵二吃雙重享受ღ滿足 無殼蝦小隻但份量多 搭配參巴醬的味道濃郁 剝皮辣椒帶出微辣感 加入蛋酥的撈麵口感層次豐富 ☞份量剩三分之一時加入湯 蝦殼熬製的湯頭有叻沙味 甜甜的散發出鮮味 ❁豬軟骨肉麵謎 $280 乍看長得像飯的米型麵 搭配的醬汁有些微辣度 米型麵入口滑順是Q勁口感 豬軟骨燉到相當軟嫩 ❁蛋白豆腐 $75 不是豆腐的豆腐 以蛋白製作，口感像板豆腐 ❁甜甜圈蝦
🔥成大週邊的人氣麵館 #ㄚ頭麵店 現點現炒的榨菜肉絲麵超級香！份量大CP值高！ #榨菜肉絲麵 ＄70 可選👉🏻（湯麵/乾麵）（細麵/寬麵） 現點現炒鍋氣十足香氣不得了！是我吃過最好吃的榨菜肉絲麵！調味甘甜微辣不死鹹超夠味！（愛吃辣的可以點大辣）老闆好像是怕學生吃不飽，麵量給超多，細麵Q彈不軟爛好好吃啊⋯啊⋯ #手工水餃 一顆＄6元（高麗菜、韭菜、玉米豬肉） 老闆自己包的手工水餃，皮Q餡鮮真材實料～吃完馬上買一包冷凍水餃回家煮！ #綜合湯 $40元 大推！ㄧ碗就可以吃到魚餃+魚丸+餛飩～ㄧ碗3享受湯很鮮甜！
近期新開的滷味店丹瓦樓 位於海安路上的梅鑫附近 滷味區的種類很多,牆上蔬菜也有8-10種 蔬菜和其他滷味會分開煮及盛裝! 開到晚上12點,對10點下班的人是小確幸 店內乾淨有冷氣,我覺得價位算便宜又好吃 店內有四種辣椒醬 橘色辣椒醬超辣,瞬間擄獲我的心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎） ✾ 祖傳麻醬麵 $35 /不辣 ✾ 丹瓦潑辣麵 $40 /辣 ✾丹瓦高山雲露 $35 激推潑辣麵!愛吃辣的必點! 老闆很誇張捏 ॱଳॱ賣的比乾拌麵還便宜! 香麻帶勁的麵約小至中辣 吃完舌頭變麻但很過癮 無糖雲露茶讓我瞬間復活 ✾川味脆炸
5 個月前
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🌈彩虹古早味水餃🥟皮Q內餡飽滿真的好好吃✨梅森大推♥️ - 【 ιиfσямαтισи｜店家資訊 】 🚩 店名：參餃 倆飩 📮 地址：台南市東區東門路三路53號 ☎️ 取貨：門市取貨、冷凍宅配、超商 🥟 大家至粉專臉書私訊或官網下單 🌈 粉專： dumpling_sanjiao_liangdun - 💬 今天要來推薦在台南水餃界非常有名的「參餃·倆飩」 水餃都是新鮮純手工包裹🌈 使用天然蔬果製作彩色麵皮 大人小孩都可以安心地享用💦 我第一次看到水餃包裝這麼用心 高麗菜🥬韭菜🦐蝦仁🌶️辣味 彩色的古早味餛飩和
🌶️銷魂拌麵配上麻辣小火鍋🍲99.9%吃過都會愛上的椒麻十三香味～ - 【 ιиfσямαтισи｜店家資訊 】 🚩 店名：和三辣 麻辣燙/銷魂拌麵 台南創始店 📮 地址：704台南市北區（小北觀光夜市） ⏰ 時間：16:30–00:00（週四休） ☎️ 電話：0981 895 580 🔗 粉專： hosalaspicy03 - 💬易拉罐的火鍋你吃過嗎 還有招牌椒麻十三香拌麵 今天要來分享梅森的台南口袋名單 今天帶你們到小北觀光夜市裡的「和三辣」 這是一家專賣銷魂乾拌麵以及麻辣燙的店 那辣油底料經過麵條的熱
走跳安南區一陣子，常常在想午晚餐要吃啥 北安路新開麵店—麵向八方 還沒開幕就在觀望，裝潢時期覺得超大間 剛開幕生意很好，每次經過都是人，假日13點多過去還是滿多客人 🔺 麵向八方是台南蔡虱目魚開的麵店 開車族門口就有3個停車位，停不夠對面也可以停 現在有嚐鮮價 魚丸湯、貢丸湯 20元優惠(原價40元) 🔺 裝潢簡潔舒服，用餐空間寬敞明亮 2-4人座位不少，客人雖多但不壅擠 畢竟吃飯吃麵而已，也不會占太多時間，翻桌率滿快 🔺 拿菜單後自己找座位後點餐，也可以掃桌面QR CODE點餐 🔺 餐具、佐料自取，佐料區
〖台南必吃的三種麵，你們全都吃過了嗎❓〗 梅森我今天帶你們吃三家只有在台南才有的麵食🍜 - 第一位「#豆菜麵」 豆菜麵可以說是台南的涼麵 使用扁狀的油麵加上滿滿豆芽菜 再淋上靈魂蒜頭醬油✨ 蒜頭的香氣、醬油的甘甜 再配上一碗「苦瓜土魠魚湯」 湯頭甘口非常好喝✨ 而且這家給的料超多好實在！ 第二位「#鍋燒意麵」🍜 這也是台南在地代表❗️ 傳統的滋味就是要加入油條（烤麩）和炸魚塊 這家應該沒人不知道吧～ 炸過的麵條吸滿湯汁加入辣粉 一口麵、一口湯、一口炸肉 超級滿足也超級甜！ 這家評價兩極，但我很愛💗 第三位就
10 個月前
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🧀️超扯30公分❗️你們能拉的比我長嗎✨非常用心的台南小店～推推 - 【 ιиfσямαтισи｜店家資訊 】 🚩 店名：兔子高帽雞蛋燒 📮 地址：台南市永康區中華路382號（WeMax騎樓處） ⏰ 時間：14:00~18:30 假13:00營業（週六休） ☎️ 電話：０９６７１０５４２２ 🦞 粉專： bunnyhat.egg - 💬 台南最強雞蛋燒非她莫屬了✨ 你們吃過就知道為什麼了❗️ 限定口味不是每天都有唷～ 各位可以關注兔子的粉專 都會有新的發現🤩 而且現在在市集活動也都可以 看到兔子的身影 而且也
11 個月前
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🔖又找到一間好吃的酸辣粉跟豬油拌飯了😍 鹹香的豬油拌飯攪拌均勻大口大口吃超讚的，酸辣粉酸溜香辣超過癮！趕快收藏起來吧！ - ➿豬油拌飯+生蛋黃40元： 💁🏻♂️看似小小一碗，吃完可也有飽足感！ 鹹甜的滋味很好吃餒！記得蛋黃跟飯飯攪拌均勻後，一塊吃最對味❤️ 🔺不敢吃生蛋黃的也可以不加蛋黃☺️ ➿重慶酸辣粉100元： 這酸辣粉調味很合我胃口，夠酸也帶有麻香辣的滋味，跟我一樣重口味的一定會喜歡 估溜QQ的粉條也讓我很喜歡💕 來這要記得點餒！ ➿滷味（夾多少算多少） - 📝小金麵店 📍台南市中西區成功路559號
【峯，懷舊滷味 （懷舊冰糖滷味）】 基本上我們從最草創國華街時期吃到現在 前陣子店家把原本攤車裡的店面整修升級成現在的店面 販售的商品除了招牌滷味也增加了汕頭意麵跟湯品 讓吃滷味不在只是吃巧也可以吃飽 老屋搭配店家用心的布置更是給人一種煥然一新的感覺 【菜單】 【三杯炒滷味】 這裡滷味最大的特色就是可以加價升級成現炒三杯口味 原本單吃就已經很夠味的滷味 店家使用多種辛香料與麻油、九層塔、醬油 大火快炒成三杯口味一整個香貢貢 買回家當下酒菜更是再適合不過了 滷味部分個人最推的就是: 醬炒米血、燉滷雞腿、冰糖鴨
台南「田麵匠」文青風麵店 台南的麵店怎麼都越開越美！ 這家「田麵匠」也是近期台南新開幕的店家，主要販售麵食及水餃， 立刻撥空帶媽媽一起來吃看看，我們都覺得不錯，趕緊發文分享啦～ 台南麵店「田麵匠」外觀 「田麵匠」店址位於開山路上，一旁是永記虱目魚丸及2元黑輪， 吃飽還可以到台南孔廟商圈走走逛逛，沿途離台南美術館也不遠呢～ ▲田麵匠 | 台南 ▲田麵匠 | 台南 台南午餐、晚餐「田麵匠」店內環境 店內環境乾淨舒適，簡約裝潢帶有文青風，跟一般傳統麵店的感覺不太一樣， 冷氣開放夏天用餐很舒適，座位有一樓及二樓，當
位在台南永康永平街上這間阿荃自製麵館 一直是在小美阿姨的口袋名單裡，這天終於如願解鎖成功了～ 阿荃麵店除了陽春麵外，最特別的是紅蘿蔔麵條和菠菜麵條！ 到訪這天因為季節不對，所以沒有菠菜麵條只有紅蘿蔔麵條～ Ｑ彈的自製紅蘿蔔麵條吃起不會有明顯的氣味，也可依自己口
台南南區鹽埕路是小美阿姨比較陌生的區堿 唯一有印象的就是南區鹽埕北極殿前北極殿臭豆腐 一直耳聞台南南區鹽埕路上有位很辛苦的舉牌小姐， 身上的衣服會隨著季節和老闆的心情而有所變化，常被誤以為是服飾店XDDD 模特兒陽春麵是鹽埕路上的在地小麵店， 早些年沒有店名門口只
位在台南觀光城附近的閒情鍋燒意麵 是南區新孝路附近人氣超夯的在地小店， 承載了許多在地台南人和新興國中校友們的青春歲月。 閒情鍋燒意麵1987年營業至今，一直以來都是許多台南人的愛店， 2019年因為台灣偶像劇「想見你」而聲名大噪，很多劇迷也都前來朝聖，一度成為台南最
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因為友人介紹 麵控的小美阿姨來到了顯少到訪的永康大灣 東江陽春麵位在大灣三街巷內一般民宅裡，是大灣在地居民從小吃到大的老麵店。 聽友人說東江陽春麵之前還有賣牛肉麵 現在只有陽春麵、麻醬麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵和滷味。 東江陽春麵雖然只是平凡的麵店 卻是很多人從小吃
![[食記。台南東區]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/07/cb51b63047b8.jpg)
這次突然衝來台南原本想解鎖春捲 先去仁德市場，後搭公車走中山路到崇誨市場 連槓四隻龜，一個春捲都沒吃到(淚) 不知不覺便到了正午，決定在崇誨市場周邊找間看起來還不錯的大餛飩 希望可以溫暖我的胃和受傷的心 台南旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台南旅遊活動 kkday 台南自由行
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