被肥腸麵耽誤的楊州炒飯藏身保安路商圈,飯類、粉麵、蓋飯、湯品、熱炒、滷味都吃得到,豪邁的闆娘與福建師傅拜師學藝,在美食一級戰區經營近十年。 . 「重慶肥腸麵」肥腸走薄切方式比較沒有Q彈感,麵條吸滿湯汁鹹香微辛口,蔬菜、豆角、蔥花給得不少。 . 偏好口感的朋友點「重慶酸辣粉 」較適合,香辣感稍微台式了些,酸香感算是道地。 . 「揚州炒飯」走廣東炒飯的流派,蔥香、蛋香與米香經過大火交疊彼此,鮮鹹感令人不禁一口接著一口。 . 附近的阿桂陽春麵、保安路米糕、阿村第二代牛肉湯還不錯吃。 . 重慶肥腸麵館 Tel:09