#台魂法菜

店名：Marc L3 地址：高雄市前金區仁義街231號 電話：07 215 2157 營業時間：17：30 / 20：00（週日週一店休） Marc L3開在仁義街，距離捷運中央公園站並不會太遠， 不含外帶，之前我有吃過兩次， 初訪的價格是1800元，二訪時應該是1980元， 高雄美食【Marc L3】不是因為被神化而難訂，是因為美味而難訂而成為神話。 高雄美食【Marc L3】讓人驚豔的鹿肉鴨肝栗子泥，特別的墨汁臘肉醬與花枝炸青蚵 兩次都內含水資，而且也不需要加一成的服務費。 前兩次都是坐吧檯，而這一次則

店名：質著jrjuo 地址：高雄市仁武區灣內里仁怡一街106號 電話：暫無 營業時間：12：00～13：00（午餐）/ 18：00～19:00（晚餐） 會知道質著jrjuo也是拜一個愛吃的朋友所賜， 當天兩個人一起吃著Le Cuisine的時候， 高雄美食【Le Cuisine】不平凡的深夜小料理／爐烤田螺 黑椒醬起司蛋 就談到他在google地圖上找到的新餐廳，其中一間就是質著jrjuo， 看起照片感覺不錯，也約好之後要一起來吃， 所以才會有這一次四人一起開箱的美食小旅行。 質著jrjuo的空間很酷，就在

店名：澀 Sur- 地址：台中市北區育德路201號 電話：暫無 營業時間：12：00～14：30（週四～週日）/ 18：00～22：00（週三～週日） 澀 Sur-開在台中， 是2021年的新科米其林一星餐廳（2020年時已是餐盤推薦）， 同年入選的餐廳還有De Nuit，富錦樹臺菜香檳（松山），T+T，米香，牡丹。 台北美食【T+T】濃郁的松露鴨肝車輪餅，美味的櫻花蝦琅嶠米炊飯 也是台中目前（2022年03月）唯四的米其林一星餐廳， 另外三間分別是台中老牌法式料理 鹽之華， 和牛燒肉 俺達的肉屋，與地中海