#吃好吃】北角高質粉麵店

#TalkFood【#幫襯小店】學生哥飯堂 調景嶺彩明街市人氣米線 每一區總有一間街坊米線店，調景嶺彩明街市就有這一家很受學生歡迎的宏富雲南米線，每到飯點，必定大排長龍。 這兒的兩餸米線只需$47，另多加一款，則加$5；凡點米線則附送飲品。 湯底有3款，分別是清湯底、酸辣湯底和麻辣湯底。自問不是嗜辣者的話，建議選酸辣湯底，酸辣惹味，辣度適中，較易接受。 餸料必選招牌魚肉春卷，春卷用腐皮包着，吸滿湯汁，雖魚肉味沒想像中突出，勝在口感煙韌。 另外，在坊間較少見的豬肉卷，炸過後十分香口，啖啖肉令人吃得滿足。 豬頸

#TalkFood【#吃好吃】譚仔三哥出新品 酸菜湯好Duck Duck米線味道得唔得？ 譚仔三哥推出全新米線「酸菜湯好Duck Duck米線」，湯底是酸菜湯，本身預設的辣度是5小辣，配搭客家粗酸菜和爽脆香辣的酸豆角一起，嚐一口湯底，酸辣過癮！ 還有限定食材煙燻鴨胸和鴨腎花加持，味道更加「Duck」添獨厚。煙燻鴨胸口感軟嫩，爽脆的鴨腎花掛滿湯汁，嫩爽酸辣，加上吸滿湯汁的蜂巢豆腐和脆嫩鮮甜的大豆芽，味道確實不錯！ 另外還有限定小食烤烤味彩椒墨汁腸，墨魚汁腸切片後與彩椒一同放入烤爐，烤烘至腸衣微焦香脆，再拌上譚

#TalkFood【#吃好吃】北角高質粉麵店 牛腩均一價 仲有無味精鮮茄濃湯米線 最近在北角有一間討論度頗高的人氣粉麵店「道生麵館」，店子主打清湯腩，與別的牛腩店不一樣，不論清湯牛腩、坑腩還是崩沙腩，一律同價。 午市近1點到達，怎知坑腩和崩沙腩經已沽清，那就點清湯牛腩河併金錢肚。 主角登場，牛腩份量多，有7大塊，牛味濃郁，肉質帶點韌勁；金錢肚煮得恰到好處，爽口入味。再嚐湯頭，清甜不油膩，味道確是不錯。$55一碗，合格有餘。 不吃牛腩的話，這裏另一主打：鮮茄濃湯底米線，極有口碑， 香煎雞髀扒即叫即煎，金黃焦脆