#吃好吃】美國爆紅eggslut

#TalkFood【#吃好吃】超級鬆脆 香港限定 奶茶忌廉芒果圓形鏤空拿破崙 主打招牌圓形鏤空拿破崙（Mille-pressé）的日本人氣甜品店GARIGUETTE，短短2年於東京、大阪、福岡及京都開設分店，第五間分店選址香港，日前於銅鑼灣百德新街開業，跟日本店同步，發售12款口味拿破崙，包括8款甜味以及4款鹹味。 所有拿破崙即點即做，用料、份量、時間、溫度和製作過程跟足日本店，9成以上原食材，均由日本、法國及意大利等地輸入，就連製作忌廉的原材料，及即場發打的機器亦由日本直送香港。 為了保持質素，香港分店的

#TalkFood【#吃好吃】按重量定價！CP值極高 人氣長方形意大利手切薄餅 最近，意大利羅馬人氣薄餅連鎖店「Alice Pizza」首間亞洲區分店選址灣仔，羅馬總店創立於1989年，主打羅馬傳統手法烘烤，以薄脆輕盈為特色的長方形手切薄餅。今年被意大利餐飲權威評鑑指南《Gambero Rosso》評為「Top Pizzerias in Italy 2023」之一。 沿着皇后大道東走去店子，還相隔大約三個鋪位，經已傳來陣陣香噴噴的烘烤薄餅味道，櫥窗擺放着一盤盤色彩繽紛的pizza，超過二十款薄餅口味，包括經

#TalkFood【#吃好吃】台灣人氣過江龍炸雞排 香港限定避風塘雞排 台灣人氣炸雞排「艋舺ㄟ雞排」正式進駐銅鑼灣Sogo超市，即日起至9月5日，以Pop-Up Store形式發售各式雞排及小食，吸引不少食客前來幫襯。香港分店標榜只用鮮雞，不用冷藏雞，且份量十足，每塊雞排約兩公分厚，咬下去啖啖肉，十分滿足。 雞排有五款口味選擇，分別是天王雞排、辣妹雞排、苔客雞排、避風塘雞排，以及蒜香雞排。天王雞排最人氣，使用高品質純釀醬油，特別添加蜂蜜取代一般砂糖，雞排使用的粉漿來自台灣的秘方。每塊雞排炸六分鐘，炸好後，再

#TalkFood【#幫襯小店】唔係罐頭湯 鮮磨粟米忌廉濃湯通粉 位於荔枝角的一冰廳是附近工廈打工仔飯堂，每到早餐時段與午市總是坐滿人，不少人會專程去吃招牌粟米忌廉濃湯，據說是首次到訪必吃名物。 這裏的粟米忌廉濃湯自然不是罐頭湯，而是真材實料，每日用新鮮粟米打製而成，質感濃稠，香甜粟米香味撲鼻，啖啖粟米蓉，味道卻不會太鹹，配午餐肉剛好。最欣賞是可挑選通粉的軟硬度。硬通粉亦不會過硬，且挺彈牙，不會煮得過腍。 常餐加$10的話，多士轉做另一名物「奶油豬」，每面烘得金黃香脆，內裏質感軟熟，塗上煉奶及牛油，十分美味

#TalkFood【#吃好吃】美國爆紅Eggslut 嫩滑蛋治超邪惡！ 美國洛杉磯著名滑蛋三文治專門店「Eggslut」近日進駐香港，由美國廚師Alvin Cailan創立於2011年，儘管漢堡是美國最受歡迎的食物，不過源自他對雞蛋的熱愛，所以Eggslut專注於以蛋為主角的三文治。 香港分店選址在銅鑼灣 Fashion Walk地鋪，主打招牌滑蛋三文治及漢堡。 暫時提供五款三文治及一款漢堡，三文治口味分別是：煙肉蛋芝士、招牌炒滑蛋、雞肉腸蛋芝士、蛋沙律、頂級USDA三角脊扒，以及芝士漢堡。 三文治使用自家