#吃貨營養師高敏敏
篩選器
1 天內
1 週內
1 個月內
1 年內
關聯性
評分
發布日期
觀看次數
我覺得要擠進台北前十大頂級火鍋的行列🍲 比的是食材的新鮮度、代煮人員的專業 掌控料理時間的專業度 再來就是環境和整體氛圍的營造 而在營養師眼中 一整桌原型食材 自然是心情大好 這次帶全家人來提早替大女兒暖個生日🎂 來到台北大安的 #囍聚精緻鍋物 簡單介紹一下 我們這次吃的套餐有處理好的螃蟹、活海鮮、龍蝦🦞 不僅食材都超新鮮美味 連青菜也搭配得宜🥬 最貼心的是海鮮都有桌邊服務 所有蝦子、螃蟹都幫我們去殼處理 難道這就是飯來張口的幸福感嗎🤣 重點是他們的招牌 #爆卵海膽飯 真的太厲害！！ 真的是魚卵加到滿出來
上次全家人坐郵輪去韓國🇰🇷吃飯 匆匆忙忙的…沒想到在台灣微風信義 還可以吃到 韓國在地小吃 #韓吃一隻雞 才剛發限動 就有人私訊問我在哪！ 這家 #朋月栻 #韓雞雞 #江原道 真的有厲害👏🏻 我們點的是四人套餐 尤其是雞肉火鍋 我們還把剩下的打包 回家繼續吃 沒辦法 湯真的太鮮甜了😳 原來鍋裡面是用45天的小雞之外 還要泡牛奶SPA🥛 難怪滑嫩嫩的 配上 台式火鍋 #海鮮澎湃桶 真的是海陸全包 double的美味精華🤤 還有還有！用生菜包牛小排真的一口接一口 手也是一直包停不下來 用經典韓料醃製 加上特殊炭
有時候幸福很簡單 就是工作忙完後 有人遞上一碗熱騰冒煙的白飯🍚 大口滿足 又在每一粒米粒上充滿細節 我和先生都一致認為 好的食材 往往只需要用最簡單的烹飪方式 畢竟這樣才吃得到新鮮食材的美味❤️ 想吃高級和牛 不用跑去日本了 台中就有 正宗日本師傅開的燒烤店 #神戶牛 #宮崎牛 #飛驒牛 wagyu.emperor 當師傅端上一大盤的肉 我真的雙眼發光 緊盯不放😳 #開放式廚房 也很有日式高級餐廳的料理體驗 看著師傅從切肉、烤肉、端上盤 我心裡的澎湃也慢慢堆加上去 直到入口的那一刻 一邊感受和牛融在嘴裡 一
廣告
當媽之後一樣可以來餐酒館 🍸🍷 🍹帶著小孩還能不慌不忙😻 真心覺得這裡氣氛太好了 優優雅雅的吃飯好幸福😳 二寶竟然主動拿著杯子 要求大家乾杯 整個怡然自得 和樂融融耶❤️這是像到她媽還是她爸嗎？ 重點是！燉飯、義大利麵 各種下酒菜應有盡有 每一道都不會白點 放到嘴裡都會眼神發亮 點頭讚賞的那種味道🥺👏🏻 二寶超愛 #海膽與干貝們 就是海膽燉飯加上超大干貝 大寶超愛 #蟹肉義大利麵 整個香氣超濃郁 我自己最愛 #胭脂蝦 而先生是海鮮控 最愛 #炙燒軟絲 這邊的節瓜也料理的很巧妙 配上牛排簡直Bingo bin
之前信誓旦旦的說 我的外食底氣就靠店裡的一杯紅拿鐵🫖 語一出 便和朋友熱烈的在包廂裡嗑火鍋🥘 哦對了！在 #旬嚐 吃飯 很酷的是2樓全都是半開放式的包廂 也就是說～就算2個人去吃 也能享受一個圓桌包廂👏🏻 我去上廁所時 不經意撇到某一桌 一對情侶坐在一起互相餵對方吃菜 那畫面簡直不要太浪漫😳 上次就是吃完旬嚐 去公婆家接小孩時 他們不經意地問了一句：那家好吃嗎？ 我們便默默的又訂了一次餐廳 帶全家人來吃 我們這一次點的是 #四人套餐 光是食材放在月光珠寶盒 雲霧繚繞的樣子就讓兩姐妹驚呼😆 重點是侍食師的服務
年節圍桌吃飯的感覺 特別溫暖❤️ 一到餐廳我才發現 哎唷！原來是超多新加坡朋友推薦的餐廳 #莆田 不愧是獲得米其林一星的新加坡料理👏🏻 又讓先生想起新加坡的留學回憶🥹 之前懷二寶時來過一次 現在二寶長大了 帶她一起來～ #莆田 雖然是新加坡料理 但其實融合了閩南口味 所以大多數台灣人應該都能接受😉 像兩姐妹比較常吃台式料理 來莆田意外的也很對胃口✔️ 我們這次點了 #莆田10最 最經典的TOP10料理 先說營養師最愛的 #金銀上湯時蔬 我吃外食最怕遇到膳食纖維攝取太少 看到這一盤綠油油的菜 真的讓營養師超安
有緣才能圍桌吃台式料理🥹誰也是愛吃台菜的人？ 先說 我真的很愛 特別是那種有人情味道的 沒想到在台北鬧區也能吃到質感的質樸家味 真的會有暖流的感覺耶🥺 真不愧是王品集團大受好評的台菜餐廳 #丰禾台式小館 先說 來這邊必點的 #丰禾起家雞 在網路上討論度超高！ 金黃色的外皮 光看到就讓人口水直流了🤤 選用台灣鹿野雞燉煮 整個肉汁鎖在裡面 一口咬下真的有Juice感耶！ 低脂優質蛋白質 也能有這種好味道🥹 配上特製的九層塔醬 更是蹦出新滋味👏🏻 再來是 #雪濃酸湯魚 又酸又辣 開胃到不行（我默默嗑掉一碗飯⋯🫣
冬天就是要吃火鍋啊！不然怎麼有氣氛，應該會人覺得營養師也會吃火鍋？！ 沒錯沒錯 火鍋也是有少負擔的吃法😉 像是✅先吃點青菜墊墊胃 ✅飲料搭配無糖茶 當然 火鍋料、湯也是淺嚐即可（畢竟火鍋的熱量就是藏在這 最後也可以選擇海鮮🦞 代替油脂豐富的肉品 也富含omega-3和多種維生素、礦物質 我們這次就是挑了台北超有名的海鮮火鍋 #樂崎火鍋 先看看那隻龍蝦 已經快要比我的臉還大了🤣 連蛤蜊也都很大顆（大概50塊銅板的大小 真的誠意十足 不愧是有 5300多則評論的知名火鍋店👏🏻 來這邊一定要點他們最紅的牛奶鍋 不
都說談戀愛要專一 但營養師在吃的方面就喜歡多情🤣 所以在選吃到飽的餐廳 一定會特別看一下自主吧選擇多不多 一定會有人問號❓「營養師也會去吃到飽餐廳？！」 沒錯～只要好好搭配 吃到飽火鍋也可以做到外食均衡😉 就是這家 自主吧超過100種選擇的 #嚮辣 激推他們家的極奢A5和牛嚮 多種和牛＋頂級海鮮 如果有不愛吃辣的人 這邊也有提供雞湯、番茄湯、牛骨湯等等 先來說他們家的肉類 光是 和牛就超多種可以挑（完全就是和牛專家 營養師建議可以先從油花較少的肉開始吃 先墊墊胃 以免吃太多油脂豐富的肉⋯ 吃膩和牛想換口味
冬至買湯圓 熱量速查表 週五冬至來碗熱呼呼的湯圓 再配一碗蜜紅豆湯吧🤤 等一下！！湯圓一顆接著一顆的吃 小心人也跟著圓😅這篇給你更健康的吃法👩🏻⚕️❤️ 👩🏻⚕️奉上 #市售湯圓 #熱量圖鑑 以下為每一顆的熱量 大家可以自己計算熱量😉 桂冠 芝麻湯圓 77.8kcal 桂冠 紫糯芝麻湯圓 76.4kcal 義美 奶茶湯圓 74kcal 義美 花生湯圓 74kcal 義美 杏仁可可 74kcal 桂冠 花生湯圓 73.2kcal 義美 芝麻湯圓 72.5kcal 義美 草莓煉乳湯圓 72.5kcal 義美
在說變就變的天氣裡 嗑火鍋突然變得很幸福🤪尤其是女兒們都可以自己吃飯、還幫忙裝喝的、告訴我蔬菜先放（是不是出運了我🥹 有馬來西亞的朋友問我：有沒有吃過白色的麻辣鍋？ 這才想起台北信義區有一家“白色麻辣火鍋”（就是網路上超夯的那間！ #品湯 #白色麻辣鍋 🍲 最讓營養師驚訝的： 他們家的菜盤沒有火鍋料😳 都是原型食材！例如南瓜、牛番茄、紫洋蔥、櫛瓜 甚至還有一整隻大草蝦！ 算是刷新眼球的誠意十足👏🏻 獨特的白色麻辣鍋 其實就是馬來西亞經典的白胡椒湯頭 用胡椒去調整辣度 本來以為會是很嗆辣的那種辣 但他竟然是溫
拎著兩盒點心到公司 小夥伴們用驚訝的眼神看著我⋯怎麼了嗎我就問！ 營養師帶大家吃減糖點心 還可以吧😌 阿嬤的珍藏 可以把美味、健康都兼具 不簡單👏🏻我講重點！ 1.用天然奶油不是氫化油 2.原料是自己挑選好的原料 不是請代工廠加工 3.餅乾的可可粉是無糖可可粉 4. 生巧克力塔是用72%比利時黑巧克力 5. 糖是用麥芽糖 甜度只有白糖1/3 6. 夏威夷豆塔是用澳洲的夏威夷豆 品質很好👍🏻 我挑了我最愛的三款介紹給你們👉🏻 #生巧克力塔 我最愛他的內餡是 ✅72%比利時黑巧克力 + ✅頂級無糖可可粉 吃下去
螃蟹控都在等的季節來了🥹🦀 你分得清楚沙公、沙母嗎？你喜歡吃蟹膏還是蟹黃？ 👩🏻⚕️奉上 #沙公沙母 #營養比一比 #沙公 公蟹 ✔️腹部為尖三角形 ✔️滿肚是淡黃色蟹膏 ✔️口感吃起來黏密濃稠 #沙母 母蟹 ✔️交配過 腹部呈現較寬的半圓形 ✔️絨毛較為深長 滿腹有著橘黃色蟹黃 ✔️口感香甜、有顆粒感 有沒有發現～其實一隻蟹的熱量並不高😉 它其實是低脂肪的海鮮唷！ 以一隻5兩紅蟳為例 熱量僅約為152.5kcal 比較要注意的是膽固醇含量 370mg！ 👩🏻⚕️也就是 #蟹膏 和 #蟹黃 這兩個部位要
終於戴上3年前老公買的髮飾🥹都長灰塵了啦🤣 吃膩了三菜一湯的家常菜 來體驗西班牙主廚的特色料理🇪🇸 真的都是平常沒吃過的味道😳就是那種正宗的西班牙料理 完全顛覆了我們味蕾和感官的那種✨ 重點是！西班牙主廚真的超熱情的🤣 忙東忙西從廚房走出來 用歪國人腔調跟我們說：這是送你們的禮物！ 就端上了一道很特別的甜點🍰 但必須老實說 這家餐廳比較適合三五好友慢悠悠的邊聊天邊品嚐美食 比較像國外的步調🥹悠閒的異國風情 屬於慢步調上餐的那種😉❤️ 如果不知道要點哪一道菜的話～ 我們圖片裡點的這些 每一道都很推薦喔！ 可以
營養師職業病上身 吃涼麵吃著吃著開始分析份量⋯⚠️看似清爽的涼麵 其實隱藏了不少地雷哦！ 👩🏻⚕️奉上 #涼麵熱量 #如何健康吃涼麵 #傳統涼麵 預估一份約440.5大卡 （以普通份量估算） 其中 #油麵 #芝麻醬 都是高熱量單品⚠️ 聽我娓娓道來。 #油麵 一份就有287大卡！ 大約等於=1碗白飯 #芝麻醬 屬於油脂類 雖然才加一點點 卻有124大卡！ 重點是 蔬菜量非常非常少⋯才0.3份 離每天要吃的5份蔬果 差很遠很遠⋯ 是不是很可怕啊😣 沒關係～營養師有小撇步👩🏻⚕️ 1️⃣油麵換蕎麥麵 一碗蕎
View this post on Instagram A post shared by 高敏敏 營養師 (@minmin_rd)
View this post on Instagram A post shared by 高敏敏 營養師 (@minmin_rd)
View this post on Instagram A post shared by 高敏敏 營養師 (@minmin_rd)
View this post on Instagram A post shared by 高敏敏 營養師 (@minmin_rd)