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布里歐吐司之所以會有蛋糕綿密口感就是因為他的成分相當豐富， 尤其是富含奶油，所以才會那麼好吃~ 因此做布里歐吐司的奶油非常重要，是好吃的關鍵! 我用的是法國諾牧心(無鹽)發酵奶油 諾牧心奶油是使用濃郁牛奶製作而成， 使用100%諾曼地牛奶製成的動物性鮮奶油來製作奶油，
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