#嘉義烘焙

很榮幸能夠參加112年由 #嘉義市政府衛生局 所舉辦的 【金麥方(ㄆㄤˋ)獎】頒獎典禮！ 現在時不時都會看到「食材檢驗出帶有致癌物」、「黑心業者使用不明來源的原物料」、「餐廳有”料理鼠王”出沒」、等等各種食安新聞層出不窮 有沒有可能哪天吃進去的根本不是「食物」？真的不希望天天都要有這樣的擔憂😥 為保障人民的食品安全問題，嘉義市政府衛生局為此針對本市烘焙業者，組織相關食安檢驗單位，進行實地稽核作業，其中檢驗面向包含作業環境、原物料食材、從業人員等等 經過重重關卡之後，符合資格的業者，即頒發「金麥方獎」認證，不

相隔一年後，又跟柒個月再見面 踏進熟悉的店面，滿是烘焙香氣 這次是為了新增的常溫甜點而來 還順便帶了生吐司、小貝果跟德腸剝皮辣椒 回家做了簡單又快速的早餐 初訪時的柒個月，點我一起回顧 轉角的白色店面，在忠孝路跟長榮街街口 如果是外縣市的客人，從檜意森活村步行2-3

那天前往 BES 喝咖啡前 恰巧發現口袋名單裡的麵包店就在眼前 怕喝完咖啡再回來買東西會越來越少 就決定先停下腳步聞聞麵包香 店名「柒個月」，也疑惑了一陣子到底由來是啥 還好爬了FB就看到老闆娘自己有寫一篇文介紹 原因非常的直接，因為我原本設定是想要做七個月就好 從去年

透過每個月至少會有兩個週末來嘉義 嘉義也算是我的半熟戀人 至少現在說路名，能大概對應起來 不過這家在嘉義小天母東洋新村的然後工作室 我是看魏朱的文才知道的 同為彰化鄉親，而且自己男友還是嘉義人 說也慚愧，感覺朱比我還要更嘉義>///