#土城蛋餅

今天要來跟大家介紹一家 位於土城廣明街裡的手工蛋餅店 這家蛋餅店是使用粉漿製作而成 現點現做，通常都要等半小時以上 而他就是今天要介紹的 蛋漿大學｜現點現煎，要等半小時以上才能吃到的手工蛋餅 蛋漿大學菜單 店內的餐點只有蛋餅 沒有其它東西 就連飲料也沒有 而蛋餅共有七種不同的口味 每一份從30元起跳到35元 這裡的蛋餅都是使用粉漿的方式製作 搭配平底鍋下去煎 一共有三個鍋子 因此，只要人一多就要等很久很久 九層塔蛋餅 35元 整體的質地 是非常的軟Q軟Q的質感 跟一般帶有一點脆度的蛋餅完全不一樣 一口咬下

很多人都喜歡吃手工蛋餅 而手工蛋餅有分粉漿蛋餅 還有酥酥脆脆的蛋餅~ 今天要介紹的這家蛋餅店 是手工製作 而且網路評價4.4顆星~ 超強實力~ 這麼厲害的店家就位於 土城延平街上的 上海蛋餅大王｜吃過的人都讚不絕口的美味多層次蛋餅 上海蛋餅大王店內環境 店家的室內空間比較簡