#地瓜餅作法
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地瓜是很棒的抗性澱粉， 樂樂吵著要吃我做的點心， 索性拿起家中現有的金山紅心地瓜做出這道地瓜Q餅， 好吃到讓安安和樂樂讚不絕口， 全部一掃而空， 讓阿醜超有成就感啊！ ＜地瓜Ｑ餅＞材料：共20片 1.地瓜兩條（450g，削皮後剩下400g） 2.糯米粉70g 3.砂糖20g 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
我超愛吃地瓜球，但每次在夜市攤販前都會猶豫不決，很想很想吃但又買不下去，一方面看到那鍋油很黑，不知道用多久了..一方面又很喜歡那種QQ的口感~但每次捏下去滿滿的油流出來就覺得心虛...因為疫情多了很多時間在家，研究了各式食譜找到了喜歡的配方，寫下來分享給大家，有簡