#基隆早餐店

今天要介紹的早餐店位在基隆車站附近，是基隆早餐店的熱門選擇之一。基隆在地朋友跟我說，雖然基隆車站這一帶也有很多以蔥油餅為主的早餐店，但因為「今日早餐」還有供應麵食與湯，品項相當豐富，所以如果想多吃一些蔥油餅以外的基隆道地早點，這間就相當推薦。 菜單： 接下來分享這次的餐點囉： 蔥油餅(20元) 點餐的時後就可以看到店員在旁邊製作蔥油餅，看步驟應該是先將麵團放在煎盤上壓扁成形，再放到烤箱烤熟，所以餅皮酥脆不油膩，而且也很有層次。內餡的蔥量雖然不算很多，但味道很鹹香，跟餅皮一起入口時會越嚼越香。 蛋餅(35元)

阿國碳烤燒餅 位在基隆火車站附近的阿國碳烤燒餅，是我們前往基隆夜市前意外發現的店， 阿國碳烤燒餅有碳烤燒餅、芝麻餅、綠豆餅等多種古早味烤餅。 後來問住基隆的朋友，才知道阿國碳烤燒餅在基隆很夯，生意非常好！ 也難怪我們去的當天，看老闆手沒停過...出爐也幾乎是被秒殺

周家蔥油餅 位在基隆 廟口夜市附近的周家蔥油餅，生意非常好！每次去都大排長龍... 一般蔥油餅多是單純用煎的，但周家蔥油餅是先煎後烤， 多一道工序，就能讓蔥油餅的口感完全不一樣。 菜單上還可以看到「蛋餅」這個品項，其實就是蔥油餅加蛋，也是最多人點的～ 對了，周家蔥油