#外郎

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イチゴのコスチューム イチゴのおいしい季節がやってきました。 桜の餡を中に包み、 白い存在感のある白イチゴをまとったら、 それは優雅な、 ドレスアップをしている...
イチゴのコスチューム イチゴのおいしい季節がやってきました。 桜の餡を中に包み、 白い存在感のある白イチゴをまとったら、 それは優雅な、 ドレスアップをしているようです。 石碇山上的寒櫻 灑落粉紅色櫻花地毯 在這個 草莓與櫻花重疊的美好季節 我想起了多年前設計的一款菓子~草莓蘿莉塔 當初設計這款和菓子 就是看到一位穿著蘿莉塔風格的女孩 在寒櫻樹下拍下的美麗照片 以外郎為餅皮 醃漬櫻花入餡 搭配粉嫩白草莓 就像穿著粉紅色系的可愛蘿莉塔 今年雖然年節訂單忙碌 仍然努力讓這款菓子再度上市~ 今日開始販售(草莓季節
今日の和菓子は 和菓子セット〜神無月 古時候日本人的生活 與月亮有很多的連結 並且以月亮圓缺的過程作為生活基準 我在學習和菓子文化時 接觸到許多跟月亮有關重要...
今日の和菓子は 和菓子セット〜神無月 古時候日本人的生活 與月亮有很多的連結 並且以月亮圓缺的過程作為生活基準 我在學習和菓子文化時 接觸到許多跟月亮有關重要名詞 比方說日本的十月稱為~神無月 神無月本來的意思是: 每年的十月 眾神聚集於~出雲國(現在的島根縣)開會 因各地都沒有神明庇佑所以稱為~神無月 相對地 神祇聚集的出雲國便稱為~神在月 三日月在今年十月 以旬之料理的概念 使用多樣秋天的經典食材 與各種傳統和菓子技術製作 十月茶菓子~神無月 _____________________ 禮盒內容:(由左
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