#大同分離式電子鍋
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南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋，獨特的白胡椒香氣，讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭，滑嫩的豬肚，鮮美的雞肉，用[大同無水鍋]也能在家烹煮出這道媲美名店的鍋物來。一口湯，一口嫩豬肚，一塊嫩雞肉~人間美味啊 :) 食材(4人份/240分鐘) 1.豬肚 半副 2.仿土雞腿切塊
沒吃完的紅豆湯和芋頭湯，加點粉類拌勻後，就可用電子鍋做出香甜的羊羹來。再配上一杯無糖綠茶或紅茶~幸福美好 :) 食材(4人份/45分鐘) [紅豆羊羹麵糊] 1.熱紅豆粒 90g 2.熱紅豆湯 40g 3.低筋麵粉 18g 4.太白粉 2g 5.白砂糖 15g 6.鹽巴 1/16小匙 [芋頭羊羹麵糊] 1.熱芋頭碎丁 9
韓式辣燉雞不僅配料豐富，而且香辣開胃。料理步驟也極為簡單，只須將食材事先洗切醃漬好，再搭配電子鍋一鍋煮就完成囉 :) 食材(4人份/67分鐘) 1.仿土雞腿肉 500g 2.韓式年糕條 10條 3.大雞心 6顆 4.馬鈴薯 1顆 5.紅蘿蔔 1/4條 6.青/紅辣椒 各1根 7.清水 1米杯 [爆香材料] 1.香
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鳳梨有著酸酸甜甜的美好滋味，利用它富含的鳳梨酵素來滷肉，不須任何技巧，肉質自然軟嫩而細緻。滷汁更是甘甜不死鹹，拿來拌飯既爽口又開胃 :) 食材(4人份/70分鐘) 1.梅花肉 550g 2.鳳梨 150g [爆香材料] 1.香油 2大匙 2.蒜頭 6瓣 3.青蔥 2支 [調味料] 1.醬油 4大匙 2.蠔油 4大