#大方食坊

(00:00:00)台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊 台中傳統市場一家滷肉飯，老闆意外過世，子女又沒有廚房經驗，無法立刻接手，最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢，不但在市場傳為佳話，也讓台中人熟悉的老味道得以延續。 店家資訊： 山河魯肉飯 地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場) 電話：(04)2220-6995 (00:07:49)彰化溪湖豬腳飯 在地人豐盛早餐 彰化溪湖有一家超過五十年的豬腳飯，從早餐到中餐，永遠大排長龍，第二代老闆一次外送便當，發生車禍，小腿截肢，但是他沒有氣餒，依舊

(00:00:00)收服宜蘭人的胃！鐵皮屋老山東早點在地人30年吃不膩 宜蘭巷弄有一間鐵皮屋，外觀不起眼，品項也不算多，但是三十多年來，卻收服了在地人的味，簡單的口味，有兩代人不簡單的用心。 店家資訊： 長弘早點 電話：(03)935-4619 地址：260宜蘭縣宜蘭市泰山路94-2號 (00:06:36)宜蘭手工醬油滷肉飯 獲滷肉飯節古早味獎 為了女兒的教育，這個父親，放棄電子工程師的工作，靠著自學，以及好幾年的不斷失敗與嘗試，終於成功釀出自然發酵的醬油，現在他還開起小飯館，用自家醬油製成滷肉飯。 店家資

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