#大盤魚

台北大安區的巷弄裡有一間標榜，粵式順德鍋物的餐廳，正宗的卜卜蜆鍋，鍋內鋪滿一顆顆，個頭飽滿鮮甜的文蛤，再搭配手切的蒜頭烹煮，湯頭喝起來相當清甜，馳名的火焰鵝，則是以黃酒加上10餘種中藥材，醃漬入味，再倒入米酒以及醬汁燜煮，鵝皮炙燒到微焦，吃起來皮薄肉嫩，撲鼻的香氣，讓人食指大動。 店家資訊： 澳門贏到足鍋物私房菜 電話：02-2707-7858 地址：106台北市大安區敦化南路二段11巷2號 #進擊的台灣 #澳門贏到足鍋物私房菜 #粵式順德鍋物 #火焰鵝 #中藥材 #卜卜蜆鍋 #台北美食 #大安區 #東森財

(00:00:00)一甲子老店江浙菜 女兒用青春 守媽媽遺願 第461集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 提到道地的江浙菜，這間位在台北市中正區的老字號餐廳，店裡的寧波小點像是湖州粽、桂花酒釀芝麻湯圓、寧波年糕、排骨菜飯等，可說是遠近馳名的鎮店之寶。曹愛琴是老店第二代接班人，母親臨終的眼淚，讓她挺身接棒，卻賠上婚姻和健康，但她依然不願放棄傳承的重任，只為了不讓老味道失傳。 店家資訊： 蔡萬興 地址：台北市中正區和平西路一段118號 電話：02-2351-0848 (00:08:12)三重埔夜市蒙古烤肉 15