#大蒜奶油醬
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![[食譜] 自製香蒜奶油醬 (Garlic Herb Butter)．10分鐘完成萬用抹醬 (新手料理)(懶人料理)](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/04/08/414173f65d3e.jpg)
這次跟大家分享的做法只需要10分鐘，料理新手也能輕鬆完成。奶油的部分可以選擇自己喜歡的品牌，我用的是無鹽法國發酵奶油。食譜內使用新鮮的巴西里，又名西洋芹跟歐芹來製作這份香草大蒜奶油抹醬，如果不方便取得，可以改用乾燥羅勒、乾燥綜合香料等代替。接下來看我來示範超簡單的香蒜奶油醬/香草大蒜奶油抹醬吧！如果想要奶油呈現輕盈滑順的口感，不妨試試看進階版的法式香草大蒜奶油醬作法。
嗨我的朋友們！今天我要準備香蒜奶油醬，它也是法式料理知名的烤蝸牛使用的醬料。你可以拿它來做烤蝸牛，也可以放在牛排上，或是抹在麵包上做香蒜麵包。 香蒜醬放在冰箱裡可以保存幾天，放在冷凍的話可以保存幾個禮拜到一個月。 材料： -奶油250克 -洋香菜40克 -洋蔥1/2顆 -大