純素廣式月餅做法 https://www.xiachufang.com/recipe/101896793/ . 月餅皮怎麼做才會軟 . https://kknews.cc/zh-tw/food/33mp8e3.html . 純素五仁月餅 和用蘇打粉作簡水 就是2湯匙熱水. 1湯匙蘇打粉 攪拌均勻 就是鹼水 . 還有和油和鹽巴. 轉化糖漿先攪拌乳化均勻 再加入麵粉 https://www.youtube.com/watch?v=m8PvOkxAWvo . 超簡單的廣式豆沙月餅做法 超簡單的廣式豆沙月餅做法 超