#宜蘭薑汁豆花

豆花可是人人耳熟能詳的家常小品，也是台灣小吃的代表性美食之一，而且一年四季都可以來上一碗，夏天冰冰的吃，冬天熱熱的喝，冷熱皆宜 我經常要到宜蘭的市場採買，逛完一圈口乾舌燥之時，就會順道來這裡喝一碗清涼的豆花，讓走得痠痛的雙腿休息一下，這家『王品豆花』可是在地老字號，位於宜蘭市場的商圈地帶，平日假日生意都很好，內用和外帶的人也是陸陸續續 『王品豆花』一間小小的店面就在街道上 簡單樸質，主要販賣豆花、檸檬冰、百香冰 以前在地人就叫『開水製冰』為他的舊店名 因為店家講究衛生， 所有的冰都是用煮過的開水製成 王品豆