【滷味做法】家常滷味怎麼做? 你們敲碗的滷味教學來囉~ 之前在我的粉專上分享我家的大鐵盆滷味,沒想到得到熱烈迴響, 很多人問做法,其實【滷味做法】還挺簡單,這是終於把照片補拍好了, 可以寫文章來分享給有興趣的你們,想要自製滷味的朋友可以參考, 或是再上網爬文,畢竟這是我家的作法,可能沒有很專業, 好啦!馬上進入主題吧~ 【滷味做法】食材準備 1.滷包(我家是到中藥材店購買) 2.薑、辣椒、蒜頭(多一點)、米酒、冰糖、醬油、肉桂葉(也可以不要)、肉桂皮(也可以不要)、水。 3.想吃的食材,肉片、火鍋料、青菜.