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由René Redzepi創辦嘅丹麥餐廳Noma，曾經五次榮登世界餐廳排名榜首，摘下無數米芝蓮星星。但日前正式宣布2024年底結業，令唔少饕客大感震驚。其實已經...

1 年前

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料理實驗｜Quiche Lab 法式鹹派

3 年前

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Virginia

料理實驗｜Quiche Lab 法式鹹派 March, 2021 Update... 配方有因實做10次後調整成更容易成功的版本，下列內文紅字部份為2021更新內容！然後每一個步驟都不可以省略或馬虎。我曾經趕時間没把細節做到位，整盤派考得超失敗。 May, 30, 2020 我真得很愛很愛吃鹹派，哪裡有好喝的