#尋味堂

金門酒廠 中華民國立法院專供酒 5年陳 56% 750ml 裝瓶日 2014.04.23/2021.10.19 個人註記 乙 即飲型 默默尋味 | Facebook 立法院陳高從之前一直換到現在的南瓜瓶，其實都還蠻多人會買來喝的，而我第一次喝的版本是第九屆專供酒，坦白說整體風味不符合我的喜好，之後第二次再遇南瓜的印象倒是還好，然後今天是第三次開南瓜來喝，真不曉得會不會運氣好一點？ 不過今天開的這版南瓜又和我前兩版的印象不太一樣，因為今天倒酒出來時，有很明顯牛奶糖香與沉香味和少許木香直接外放噴香，然後還有很甜

品飲: Tobermory Distilled At Ledaig 1995/2023 27Y #184 Oloroso Sherry 48.3% 默默尋味 | Facebook 時間: 2023.04.25 21:25 杯子: 社團專屬 ISO 杯 C: 深琥珀 N: 果乾、巧克力、甘草、柑橘、可可粉、李子、覆盆子法式軟糖、焦糖、莓果果醬 P: 油潤又厚重的滋味，橡木桶、柑橘、甘草、梅子、瓜子 F: 蜜餞、巧克力、甘草、茶香 合計: 89.5 分 這瓶 Tobermory 實在太多人在問我，問到連我都對這

皇家酒廠 燙金圓 典藏建廠紀念酒 58% 600ml 裝瓶日 2011.08.18 個人註記 甲 品味型 默默尋味 | Facebook 皇家酒廠一直以來都有不少好酒，像我之前就蠻喜歡白酒之王的得獎批次，重點是價格相當便宜，層次變化也很複雜，套句簡單的就是超值又超讚，然後今天要開的這款燙金圓也廣受酒友推崇，只是現在價格已不便宜。 今天這瓶燙金圓的酒香內斂沉穩，而剛倒出來就有明顯果香與優雅麴香，同時還有如海水般微微的鹹感，海水後緊接而來的是梅果香，此時甜度也被點燃開始上升，因為帶有糖粒的法式水果軟糖香直接炸開

金門酒廠 圓印銀膜 特級高粱酒 600ml 裝瓶日 55.11.10 個人註記 甲 品味型 默默尋味 | Facebook 翻閱自己當時喝這瓶五零年代的品飲紀錄，記載著這瓶中龍不會因為太老而軟弱無力，香氣延續力十足外，喝完後的陳味悠長與嘴裡會有甘甜點，同時還讓我想起那年代的香蕉大麴。 只是之前喝過後到現在也剛好過一年了，真沒想到時間過那麼快，而開瓶後的一年又會變的如何我不知道，我只知道今天如果是喝一杯 50 年的威士忌，那鐵定要價不斐，所以現在是喝老高的好時機。 不過說真的，這樣有盒又有歷史的古董酒款，開來