#小兔子馬林糖

森林系的「小房子鳳梨酥」可愛的模樣真的好喜歡、 用麵包機就能簡單完成麵糰實在是很適合懶人動手做（笑） [小房子鳳梨酥] 材料 : 軟化無鹽奶油125g, 糖粉45g, 鹽1小搓, 杏仁粉15g, 蛋黃2顆, 低筋麵粉190g, 內餡材料: 橙酒鳳梨餡適量 搬出久違的麵包機（笑） 將全部麵糰材料除了蛋黃外通通放入麵包機。 使用烏龍麵團模式先將材料拌合均勻後。 接著加入蛋黃液攪拌均勻後即可關閉行程並取出麵團。 將麵糰分為30g一球後放到冰箱冷藏半小時。 麵皮壓平包入鳳梨內餡20g並揉成圓形。 揉好的麵糰放入小房

一人一支「米飛兔棉花糖夾心餅乾」 酥酥脆脆、奶香濃郁♡ [米飛兔棉花糖夾心餅乾] 材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓, 棉花糖適量, 可可粉少許 先將軟化的無鹽奶油依序與砂糖及雞蛋液拌勻。 倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌成團後壓平冷藏半小時。 壓出

喜迎兔年當然要來個「小兔子馬林糖」迎接新年～ 拿著星星好喜氣、好討喜呀！！ [小兔子馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 所需色膏少許, 星星造型穀物適量, 圓形小餅乾適量 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角、 利用色膏調出所需顏色後裝入擠花袋。 先用擠