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誤入歧途的年輕人，出獄後做過幾份工作都不順利，他突然想起在小時候阿嬤開店賣的飯湯，於是擺攤賣阿嬤的古早味，剛開始生意慘淡，他不輕言放棄要找活路，開著小貨車四處做團購，雖然奔波勞累，但是受到網購客人的支持跟青睞，也算是做出成績，他說如果天上的阿嬤看到了一定會很開心的。 店家資訊： 彭家飯湯 地址：雲林縣斗南鎮延平路一段163號 電話：05-597-3443 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://ww
在宜蘭南方澳，媽祖廟的巷子裡面，有一家開了快40年的海鮮餐廳，多款的手路菜超經典，當季的活小卷，只用清蒸保留鮮甜，南方澳特有的角蝦，蝦肉紮實飽滿，一點都不輸給龍蝦，老闆黃智偉賣海鮮不求花俏，但誠意十足，吃過的人都說讚！ 店家資訊： 阿海海鮮部 地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號 電話：039-951-977 #進擊的台灣 #東森財經 #南方澳 #媽祖廟 #媽祖廟美食 #角蝦 #海鮮料理 #海鮮 #小卷 #龍蝦 #清蒸 #巷子 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人
3 天前
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(00:21)【桃園必吃】道地泰北小吃「百元有找」特色辣母只有這裡有！涼拌辣母飯「清爽開胃」完美復刻泰國街邊小吃 第520集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (泰式冬炎功拉麵) 廟前美食帶您來到桃園的三元宮，跟一般廟前美食給人的印象不同，它的廟前廣場有一家泰式小吃店，老闆阿紮是泰國人，主打道地的泰國東北口味，像是香甜順口的綠咖哩雞、別處吃不到的辣母、豬肉末煎蛋、還有酸辣口感的冬炎功拉麵等，都走平價路線，有的甚至不到一百元，就可以吃到。 店家資訊： 泰廚101 地址：334桃園市八德區中山路8號 營業時間：週
(00:00:00)超便宜生魚片 超便宜 5元生魚片 宜蘭海鮮熱炒店 客人吃到爆 第442集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 店家資訊： 壯圍海之味餐廳 地址：宜蘭縣壯圍鄉中央路二段288號 電話：03-9388616 #生魚片 #旗魚 #鮭魚 #鯡魚 (00:12:27)櫻桃烤鴨 宜蘭平價櫻桃烤鴨 皮脆肉嫩超人氣 第396集《進擊的台灣》part2｜徐世珍 店家資訊： 皇金脆皮烤鴨 地址：宜蘭縣宜蘭市舊城南路24號 電話：(03)9367707 #烤鴨 #櫻桃鴨 (00:22:36)五星主廚柴燒拉麵 北宜
這個海鮮快炒店的老闆，曾經是無可救藥的吸毒浪子，因為老母親的眼淚，而幡然悔悟戒毒成功，每個周六上午，發放320個愛心便當和物資給街友和弱勢，從社會的負擔轉身成為社會的溫暖推手，讓人津津樂道。 店家資訊： 竹仔店 地址：台南市南區西門路一段382號 電話：06-291-8545 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣100
1 週前
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part1：【私房客台菜 外國遊客台北美食新景點】 https://youtu.be/4qrRnp4jByk 傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。
(00:00:00)當歸豬腳麵線 天冷當歸大補帖 超人氣排隊美食 第351集《進擊的台灣》part3｜陳明君 店家資訊： 正兄弟當歸豬腳麵線 地址：台中市大甲區蔣公路153-1號 電話：0912-323-121 #當歸麵線 #大甲鎮瀾宮 #豬腳 #鴨肉 #中藥湯頭 (00:09:56)排隊肉丸 大甲媽祖廟小吃 酥脆Q彈排隊肉丸 第309集《進擊的台灣》part2｜廖廷娟 店家資訊: 東港肉丸 地址： 台中市大甲區蔣公路153-2號 電話： 0925 618 316 #肉丸 #大甲鎮瀾宮 #東港肉丸 #大甲
(00:00:00)Tinto阿根廷餐廳民宿 【宜蘭必吃】台灣少見阿根廷烤肉！肉塊大多汁 阿根廷餡餃酥香 第486集《進擊的台灣》｜陳怡廷 (阿根廷烤肉) 店家資訊： Tinto阿根廷餐廳民宿(需預約) 地址：宜蘭縣礁溪鄉踏踏五路170巷35弄9號 電話：0939-031-224、03-988-5021 營業時間：12：00~15：00、18：00~21：00 周一公休 (00:11:35)阿海海鮮部 孝子力守的海味 南方澳海鮮活字典 第386集《進擊的台灣》｜賴妍潔 店家資訊： 阿海海鮮部 地址：宜蘭縣蘇
這家食堂雖然只是賣海鮮麵，但老闆為了有好又穩定的食材來源，不僅直接把捕小卷的漁船包下來，漁船進港後漁獲全買。甚至也因為廠商送來的蚵不新鮮，就直接關門不做生意，就算損失一天的營業額也要顧好品質。對食材的堅持卻和價格不成正比，因為老闆雖然提供新鮮的海鮮為主，但顧客說價格卻吃得飽也滿足，CP值超高，老闆對品質堅持，再加上傑出的料理手藝，不少饕客封他是痛風也要吃的海鮮麵。而老闆的爸爸也是日式料理好手，從小看著爸爸的美味料理，讓客人一臉幸福的樣子，就讓老闆感到羨慕，因此從小也下定決心，跟上爸爸的腳步成為廚師，家學淵源
1 個月前
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part1：【台南大樹下的秘境美食 柴燒雞人氣NO.1】 https://youtu.be/NE2ENIW457w 台南楠西鄰近梅嶺和曾文水庫，有一家開在百年大樹下的秘境餐廳。老闆一家人農忙時種水果、農閒時就轉戰餐廳。兩種工作都很忙碌，但也都很專業專精；老闆種植的愛文芒果得到評鑑冠軍，自家開發的柴燒風味餐，像咖啡雞、滷豬腳、窯烤披薩和麵包，也都很受遊客喜愛，假日常常訂不到座位。如今，曾經在米其林二星餐廳工作的兒子回到家鄉，幫忙父母打點餐廳。一家人聯手用愛烹煮大樹下柴燒的傳家美味。 店家資訊： 莊子大樹 地址
(00:00:00)800度吊爐碳烤 【宜蘭必吃】全台罕見吊爐碳烤 800度猛火肉串飄香 第490集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (吊爐碳烤) 店家資訊： 可口香碳烤創始店 電話：0981-595-853 地址：宜蘭縣羅東鎮公園路108號對面 #羅東夜市 #雞翅 #碳烤 #雞脖子 #七里香 (00:12:04)傳道冰加生蛋黃 【宜蘭必吃】蘇花公路最消暑休息站 傳道冰加生蛋黃一賣70年 第489集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (傳道冰) 店家資訊： 南澳建華冰店 地址：272宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段41
(00:00:00)海鮮手路菜 孝子力守的海味 南方澳海鮮活字典 第386集《進擊的台灣》part2｜賴妍潔 店家資訊： 阿海海鮮部 地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號 電話：03 995 1977 #海鮮#小卷#海鮮粥#鯊魚煙#古早味 (00:11:46)69元鮮魚湯 沒吃過不算來南方澳 爆量69元鬼頭刀魚湯 第438集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 店家資訊： 阿芬鮮魚湯 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路145號 電話：09-10453799 #鬼頭刀 #蘇澳美食 #鮮魚湯 #海鮮炒飯 #生魚片 (00:22:
(00:00:00)無菜單海鮮料理 老巷深處賣海鮮 基隆歐吉桑ㄟ海味《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 安一五郎海鮮店 地址：203基隆市中山區安一路46號 電話：02 2422 7710 #無菜單料理 #崁仔頂漁市 #龍蝦 #螃蟹 (00:11:30)雜貨店裡的海味 貢寮濱海公路神店 雜貨店裡海味無窮 第398集《進擊的台灣》part2｜徐世珍 店家資訊： 阿義海鮮商店 地址：新北市貢寮區和美街33號 電話：02-2490-1258 #海鮮#九孔#炒螺肉 (00:24:54)烤魚吃到飽 【宜蘭必
(00:00:00)爆餡蔥捲餅 【宜蘭必吃】宜蘭「爆餡蔥捲餅」酥脆香甜不辣嘴！自家栽種「有機三星蔥」在地人激推！ 第512集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (三星蔥捲餅) 店家資訊： 羅家蔥捲餅 地址：宜蘭縣三星鄉三星路八段5號 電話：03-989-5839 #宜蘭 #蔥捲餅 #二憨蔥 #三星蔥 #爆香 (00:07:49)蒜味肉羹 【宜蘭必吃】「宜蘭蒜味肉羹」豬胛心肉醃製24hr入味！粿條吸汁「蒜味大爆發」在地人推薦 第511集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (蒜味肉羹) 店家資訊： 北門蒜味肉羹-宣
#54Free食代 #旅遊 #美食 ➲美食趣遊必看54Free食代 https://goo.gl/bSdR3e ➲從台灣看世界時事不漏接 https://goo.gl/djuiiU ➲ 立即訂閱【三立LIVE新聞】： https://goo.gl/7FaFJW
五塊錢能吃到什麼樣的海鮮呢，在宜蘭壯圍有一間海產店，用餐時間滿滿都是人潮，大家衝的就是這一盤，算下來一片只要五塊錢的，綜合生魚片，有旗魚黃金鯡魚跟鮭魚肉，每一片吃起來是鮮嫩肥美，油脂相當鮮甜，再配上蔥焗活龍蝦，或者是爆炒小卷，滋味更鮮，老闆小胖哥年少的時候愛玩，後來是什麼原因，讓他迷途知返，成為了宜蘭海產界的人氣王呢，一起來看他的故事。 店家資訊： 壯圍海之味餐廳 地址：宜蘭縣壯圍鄉中央路二段288號 電話：039-388-616 #進擊的台灣#東森財經 #生魚片 #宜蘭 #便宜 #龍蝦 #小卷 ●敬請鎖定
3 個月前
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(00:30)【台中必吃】台中「藥膳牛肉銅鍋」奪全市冠軍！網友封「被水餃耽誤的火鍋店」傳承老父親好手藝！ 第508集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (藥膳牛肉銅鍋) 這間位在台中專賣牛肉的餃子館，傳承兩代開了超過60年的老店，被網友封為是被水餃耽誤的火鍋店，因為店裡超人氣的「牛肉火鍋」，使用傳統的煙囪銅鍋，炭火加熱，獨門祕製的牛肉高湯，搭配手工現捏的牛肉丸，以及燉到軟嫩的 澳洲牛腱心肉，讓人一吃就著迷。 店家資訊： 清真恩德元餃子館 地址：408台中市南屯區文心路一段200號 電話：04-2471-724
或者安醬 今天在家煮一桌豐盛的晚餐，愛吃辣的我，每道料理一定要放辣！ 廚房小白不用半小時端出了三道菜：油封野薑花小卷拌飯、 堅果脆辣皮蛋拌麵、 川味花椒麻辣鴨血 只要有「或者安醬」也能輕鬆簡單料理一桌美味佳餚 主打「佐餐即食醬料」打開瓶蓋就能搭配出深具味覺和口感的美食，很適合我們兩人！ 推薦無辣不歡的朋友在家隨時都要放一罐～ 👉廚房小能手或者安醬購買連結: https://lihi.cc/0c38E 油封野薑花小卷 $210 第一次吃到這麼特別的醬料，以客家食材野薑花為靈感，透過其獨有的花香氣替小卷增添特色