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#屋台の食べ物대만간식
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想不到大蒜麵包要這樣做?? 當紅團購麵包店幕後直擊!! | 宜蘭羅東20年麵包店-麥之鄉烘焙坊 | 台灣美食- 大蒜麵包
2 年前
• 474 次觀看
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#大蒜麵包 #法國麵包 #奶油蒜醬 #巴西里 #麵包 #宜蘭美食 #團購美食 一直以為大蒜麵包是很簡單的食物,沒想到愈簡單的東西愈不簡單! 製作脆殼法國麵包的麵糰就有好幾種材料,打麵糰時的溫度、筋度、出膜、發酵程度、烘烤還要吹蒸氣,複雜的製程造就嚼感紮實、麵香四溢的好麵包
電鑽煮粥見過嗎?! 羅東奠安宮平安粥-宜蘭限定 / 台灣小吃-鹹粥、平安粥
3 年前
• 245 次觀看
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#鹹粥 #宜蘭美食 #台灣街頭美食 平安粥是宜蘭廟宇文化特別的一環,在特殊的日子例如神明生日、過年,各方善信會捐贈白米、蔬菜、肉類、油鹽給廟宇,由廟方提供場地熬煮鹹粥免費給當地居民品嘗,甚至打包回家。神明請客讓信眾吃了鹹粥後受到神明保佑平安,所以稱作平安粥。 早期
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