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非凡大探索 - 1260-5集 店名：山田餐飲店 老闆：林堃榤 地址：台中市潭子區潭興路一段湳底巷11號 電話：0912-348-982 營業時間：11:00~21:00、周二公休 推薦：燜燒無頭烤雞 $790/隻 烤魚 $380 烤芋頭 $時價 手工蘿蔔糕 $200 老薑燜鴨 $850 #非凡大探索 #台中美食 #桶仔雞 #烤芋

(00:54)山林裡烈火烤雞 中部桶仔雞大王 第373集《進擊的台灣》part1｜張卓婷 要吃台中起家的桶仔雞始祖，內行人都知道，要前往潭子的一個秘境，第一代老闆林東村，40年前自創烈火燜燒烤雞，用火圍繞在鐵桶的原理，把雞肉的原味跟甜度逼出，這一隻隻皮脆肉多汁的烤雞裡，藏著洋

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