#山西麵食片兒川

在台北走跳這麼久，以前也很常來漢口街這裡，但都沒發現這裡隱藏著這麼一間【山西麵食片兒川】，近日在網路上搜尋到，被那揪片及滿滿的蔬菜給吸引，找了天就來吃起來了 【山西麵食片兒川 】舊名是＂山西揪片＂，網路上搜尋都是舊名喔，估狗導航也是直接設定＂山西揪片＂即可 揪片～讓人好好奇的名稱，我還是第一次聽到，原來是山西傳統麵食，就是用手往下揪的麵片，感覺有點像是麵疙瘩但卻比麵疙瘩厚實許多，口感也不太一樣，重點是這間【山西麵食片川兒】揪片每一碗的蔬菜都多到誇張，多到滿出來，種類更是豐富，一碗可以吃到多種蔬菜，也難怪湯頭