巧克力布朗尼做法與食譜來了~多年前曾分享過巧克力布朗尼(Brownie)食譜 最近熱愛巧克力的朋友點菜想吃布朗尼,我換個布朗尼做法,順便請朋友試吃鑑定一下 這款巧克力布朗尼配方不會太甜膩,巧克力滋味濃厚,表層烤出些微許脆皮感,朋友們的評價都還不錯 做布朗尼很簡單,把材料拌勻後就能送入烤箱,新手也能輕鬆上手,來試試看吧! 布朗尼材料 苦甜巧克力 180g 無鹽奶油 180g 細砂糖 240g 雞蛋 3個 低筋麵粉 120g 堅果類 適量(可不加) 以上材料約可烤出12塊布朗尼(模型為28 X 21 公分深烤盤