#幫襯小店】上環後街超人氣

#TalkFood【#吃好吃】台灣國民炸雞胖老爹 即點即炸 脆嫩多汁 上髀加下髀 近日在銅鑼灣發現台灣人氣炸雞品牌「胖老爹美式炸雞」！招牌搶眼，有大量小燈泡襯托，紅白色的門面更惹人注目，不設堂食，做外賣生意。 胖老爹在台中起家，全台加盟店數達到350家，先後於內地、東南亞、歐美開店，終於來到香港，一試即點即炸的爆汁炸雞！ 胖老爹於2008年由一對退休夫婦創立，原稱HOT199美式炸雞。經不斷嘗試，實驗，製作出獨家酥脆炸雞配方，當地選用溫體雞，且堅持即點即炸，雞肉蘸上粉漿油炸，吃的時候能鎖住肉汁，香脆不油膩。

#TalkFood【#吃好吃】牛頭角新名物 法式焦糖燉蛋雞蛋仔 雞蛋仔這種街頭小食，有誰不愛？外脆內軟，口味多得超出想像。 小編最近在牛頭角發現這家「豬隊友」，雞蛋仔口味超過20款，現在還新推出一款突破想像的法式焦糖燉蛋雞蛋仔，每日供應數量有限，售完即止。 所說的法式焦糖燉蛋雞蛋仔，就是在原本的雞蛋仔配方中，加入法式焦糖燉蛋，做法簡單：雞蛋仔先放一半蛋漿，之後每粒加入自家製的焦糖燉蛋，然後再倒蛋漿，等4分30秒即大功告成。 焦糖燉蛋雞蛋仔一定要趁熱吃，外皮脆，內有香甜的焦糖燉蛋，蛋香十足，這個組合的確好吃！