首爾弘大的홍대진짬뽕弘大炒碼麵,平日午餐時刻,總是擠滿上班族,跟著在地人吃,美食不錯會錯過。炒碼麵與炸醬麵幾乎桌桌必點,若有食伴相隨,糖醋肉也一定要來一盤。 因美食而結緣的家鄉朋友,成為了韓國媳婦,幾次去首爾旅行,都會找時間與她重逢。恰好近期她也搬到延禧洞,常常會在弘大覓食,累積了不少美食情報。其中一間大力推薦的就是홍대진짬뽕弘大炒碼麵。 2023年4月初,阿貓到黔岩站追完櫻花末班車後,趕緊依約來到店家門口,順利與朋友會合。 一踏進門,店內已經坐了不少客人,越接近正中午,更是座無虛席。 朋友家常常透過外送平