#彩色湯圓

擱置了大概一年多，我終於從台中搭一小時多的客運來到埔里，來吃兩家春捲潤餅啦! 不過兩家都是下午才營業，而中午就抵達埔里的我，早已飢腸轆轆 於是從網路上找到附近一家評價多又好的「蘇媽媽湯圓」 除了我一開始最有興趣的餛飩看起來很不錯，還有超繽紛的彩色小湯圓(我是彩色澱粉控)!! 那就去吃春捲潤餅前，先來吃埔里的知名小吃吧! 南投旅遊資訊可參考 Agoda 南投住宿推薦 KLOOK客路 南投旅遊活動 kkday 南投自由行推薦 餐廳名稱：蘇媽媽湯圓-埔里總店(南投縣埔里鎮中山路三段118號) 餐廳連結：官網 FB

(00:00:00)布農風烤全豬 深山裡單純的美味 烤全豬 享受布農族風味餐 第334集《進擊的台灣》part1｜巫嘉芬 店家資訊： 田媽媽 布農風烤全豬 地址：南投縣信義鄉人和村47號 電話號碼： 0988-663134 0928-236507 49-2775861 49-2775161 #烤豬#布農族#全豬料理 (00:15:45)苦茶油燜鴨 苦守鯉魚潭18年 小鎮夫妻超強燜鴨 第413集《進擊的台灣》part3｜陳明君 店家資訊： 埔里那隻鴨 地址：南投縣埔里鎮信義路145號 電話：0937 712

(00:00:00)客家大湯圓 【新竹必吃】新竹山間私房客家菜 拳頭大湯圓、香軟芋頭蒸肉飄古早味 第498集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (客家湯圓、芋頭蒸肉) 店家資訊： 阿婆大湯圓(部份菜色得先預約) 電話：0925-123-931 地址：308新竹縣寶山鄉湳坑路一段171號 #客家湯圓 #芋頭蒸肉 #客家菜 (00:10:37)手工湯圓 手工湯圓鎮店之寶 排骨菜飯 超人氣 第427集《進擊的台灣》part3｜陳明君 店家資訊： 蔡萬興 地址：台北市中正區和平西路一段118號 電話：02-2351-

連續挑戰了兩週的獵奇食物，今天小林終於回歸美食的懷抱！帶大家來吃吃看松山區有哪些美食呢？第一站是有30公分長的『長勝君捲蛋餅專賣店』，本來以為吃起來會跟蛋餅差不多，沒想到一口下去驚為天人！餅皮酥脆不油膩，點了費城牛肉口味，醃過的牛肉和起司在嘴裡快樂跳舞，好吃到30公分也不夠吃，立刻又再叫了兩個口味，招牌的蘋果鮪魚，鮪魚的量給得非常大方，加上蘋果非常爽口，CP值大推！冰火煉乳的餅皮在煎過後會先放涼，加上厚厚一片冰奶油，仿佛在吃酥皮版的冰火菠蘿油，好享受～最近看到好多人都在出國，不能飛出過又想感受下國外風情，可

(00:00:00)郭董也尬意的小鎮美味 湯圓汁多皮軟黃金比例 第455集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 在南投埔里小鎮上，有一家可說是傳奇湯圓店，平日假日人潮就不斷，遇到冬至年節，搶買湯圓的盛況更是熱鬧，老闆娘蘇碧淳堅持手工製作湯圓，從外皮到內餡都是真材實料，鮮肉大湯圓皮Ｑ

圓嘟嘟編：冬至來吃湯圓！埔里小鎮傳奇湯圓店 【進擊的台灣】鮮肉湯圓香又軟 大小彩色超Q彈 請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣 #進擊的台灣 #埔里湯圓 #郭董 #鮮肉大湯圓 #彩色湯圓 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平

湯圓 麻糬 圓仔冰製作-台灣街邊美食 訂閱我:https://www.youtube.com/channel/UCUvaxyLmNqt4nzlX3CwrsPw 我是肥婆~喜歡到處吃美食小吃與特色美食，如果您喜歡我的視頻，請幫我訂閱並按讚唷^^ 店家資訊~ 長興圓仔冰 Google Map : https://reurl.cc/GoNOeG 綜合湯圓冰 NTD 40 芝麻花生麻糬 NTD 30 #台灣街邊美食 #斗六小吃 #長興圓仔冰 #五行湯圓 #芝麻花生麻糬 #燒麻糬 #彩色湯圓 #傳統美食 #Taiwa

這集視頻主要分享彩色湯圓的做法。湯圓是中國的傳統節日湯圓是元宵節最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。在湯圓製作中，天然色素往往會氧化變色，不能保持長久；糯米粉也會經常開裂；芝麻餡乾澀不會流動。這期視頻就是和大家分享一些在彩色湯圓製作方法和經驗，幫助大家解決這些問題。並詳細介紹了製作彩色湯圓的材料，以及紅色、綠色、黃色、紫色等天然色素的提取。還有純色芝麻湯圓的餡料和做法。 彩色湯圓做法簡單，只要掌握這2步，你就是湯圓達人，做天然色素湯圓 好看又好吃。 喜歡我的視頻，記得訂閱、點贊、評