#徐州料理

徐淮人家新品牌 徐淮米線館 老闆夫妻將徐淮人家交給兒子 自己出來開了間小小米線館 有米線、捲餅、夾饃、燒雞 沒吃到捲餅 其他都好 米線湯頭與調料自然舒服 很多這類料理都滿滿的科學感 夾饃帶筋度 夾料小份量現炒 辛香跟咀嚼感的堆疊非常爽 我一人點了四個 當然是死在桌上 燒雞冷藏保存 口感比徐淮人家好得多 整隻雞當然是吃不完 夾了雞翅跟幾塊雞胸 其他整組拜託隔壁桌幫忙 有沒有說過 我不吃雞腿 小腿還可以 大腿離雞雞雞太近 不想放進嘴巴裡 一年會去兩三次徐淮人家 至今十幾訪 還有一年生日在那與爸媽午餐 不算頻繁

隱身在台北遼寧夜市的小巷子裡，有一間超人氣徐州菜餐館，天天都客滿。店裡賣的是極罕見的料理，像這道羊蠍子，選用羊的脊椎骨與醬料一起拌炒，羊肉吃起來沒有騷味，羊骨髓微微的辣度，邊啃邊吸感覺很過癮。另一道招牌地鍋雞，上面鋪滿麵皮，吸飽湯汁非常入味，下面是炒到入味的雞肉與特製湯頭，吃起來香辣順口，都是別的地方吃不到的美味。 店家資訊： 徐淮人家 地址：台北市中山區遼寧街45巷2號 電話：02-2751-4325 #進擊的台灣 #東森財經 #台北 #徐州料理 #羊蠍子 #地鍋雞 #罕見 #羊骨隨 #羊肉 #香辣 #遼

#進擊的台灣 #東森財經 #台北 #徐州料理 #羊蠍子 #地鍋雞 #罕見 #羊骨隨 #羊肉 #香辣 #遼寧夜市 #隱身 #超人氣 #巷子 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs

(00:00)【台北必吃】全台極罕見徐州料理 羊蠍子、地鍋雞別處吃不到 第523集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (遼寧街羊蠍子) 隱身在台北遼寧夜市的小巷子裡，有一間超人氣徐州菜餐館，天天都客滿。店裡賣的是極罕見的料理，像這道羊蠍子，選用羊的脊椎骨與醬料一起拌炒，羊肉吃起來沒有騷味，羊骨髓微微的辣度，邊啃邊吸感覺很過癮。另一道招牌地鍋雞，上面鋪滿麵皮，吸飽湯汁非常入味，下面是炒到入味的雞肉與特製湯頭，吃起來香辣順口，都是別的地方吃不到的美味。 店家資訊： 徐淮人家 地址：台北市中山區遼寧街45巷2號 電