煮干しバターをたっぷり吸ったパンと ステーキが最高すぎる。 最新ビストロご紹介します。 実は2月5日にオープンしたばかり。 恵比寿の路地裏にある「猫も杓子も」 略して「ネコシャク」 人形町にあるチュウノジョウ、一天張、 新橋にあるオクユカシ系列の新業態。 スタイリッシュで大人カジュアルな雰囲気。 奥には半個室もしっかりと完備。 ここでは和食とビストロを融合した 新感覚な進化系ビストロが楽しめる。 モザイク仕立てのラタトゥイユや トリュフコロッケなど見た目も味も良し。 特に耳を取り除いた食パンと 鯵の叩きで作