Sushiplus 是爭鮮旗下的副牌, 除了最廣為人知的迴台迴轉壽司, 還有上層以手機點餐的「新幹線直送技術」, 官方稱為「雙軌送餐」。 迴台共有60款, 而新幹線能送的是超過30款較精緻高價的單商品。 此外,據說壽司盤底還有安裝晶片, 超過賞味時間會自動報廢。 這樣升級版的爭鮮,相當有意思的是, 門市在台中有3間、彰化1間及高雄1間, 台北市區竟然沒有店! 如果台北人想嚐鮮,必須來到這篇提到的, 板橋南雅愛買的三樓,同時也是全台第一間爭鮮Plus。 物以稀為貴,每次經過都相當多人, 這天慶祝(?)一個年度