#慈雲夜市美食
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台灣人逢年過節或者是拜拜時，很常準備的一項食材就是「蘿蔔糕」 不僅因為是傳統的滋味，蘿蔔的台語讀音為「菜頭」更有好彩頭的寓意~ 記得婆婆還會自己做呢，但辣媽沒那麼賢惠，我用買的又快叉方便！ 這次是訂購來自新竹的宅配美食，有著傳統客家好味道的【徐媽媽客家傳統蘿蔔
蘿蔔糕向來是煮婦最強大的幫手之一， 不管是早餐、午餐、晚餐，抑或是主菜、點心等等，都相當適合使用蘿蔔糕這項食材， 所以三不五時，君仔的冰箱當中，都會備著蘿蔔糕這項食材，以備不時之需。 會接觸到徐媽媽客家傳統蘿蔔糕是因為對於其理念還蠻認同的， 不曉得大家對於兒時
今天要來介紹這家新竹在地夜市美食『徐媽媽手工蘿蔔糕』 是我聽新竹的朋友說這家真的非常好吃，是老闆在創業的時候一直想起兒時記憶裡客家阿婆古早味蘿蔔糕 於是自己努力學起來，從老一倍傳承下來的好味道，完全沒有添加任何防腐劑， 希望可以讓大人小孩吃的安心開心，用滿滿的