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【veggie bros蔬菜高湯作法】 每天煮飯一定會出現的「蔬菜皮、蔬菜塊」,只要把蒐集起來冷凍保存,累積到一定的量就可以全部拿來做成蔬菜高湯,一點也不浪費。...
2 年前
• 52 次觀看
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【西式醋漬甜椒】 最近買到了色彩鮮豔的彩椒,今天就來做一做簡單的醋漬彩椒。 常用於西式料理中的彩椒,新鮮的彩椒原有的鮮甜風味,最適合做成沙拉或西式泡菜了。 ...
2 年前
• 46 次觀看
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【鹽蔥醬ネギ塩ダレ|牛舌燒烤必備】 吃豬肉或是牛舌的燒肉時必備的鹽蔥醬。 放一點點在烤好的肉上一起吃在美味不過了! 材料混合就能10秒內完成,非常簡單。...
2 年前
• 71 次觀看
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【辣番茄蔬菜減肥湯】 一碗大約只有40卡路里的輕食湯品,最適合減肥中的朋友享用。 與之前做的番茄減肥湯有點不一樣,這次利用不同的材料來製作。 基本上將所有材...
2 年前
• 43 次觀看
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【山藥蔥燒】 鬆鬆軟軟的口感是我最喜歡山藥的原因之一。 今天介紹這道山藥蔥燒是一道相當簡單又美味的料理。 這次我使用的醬汁是柑橘醋醬油(ぽん酢)一般酸甜的醬...
2 年前
• 90 次觀看
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【豬五花燉煮蔬菜高湯】 今天我想用台灣不常見的「コンソメ」蔬菜高湯來做燉煮料理。 常用來做叉燒的豬五花,這次想賦予清爽的風味。 結合豬肉的香氣與蔬菜的鮮甜,...
2 年前
• 44 次觀看
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【微波爐去除苦味,奶油醬炒球芽甘藍培根】 今天介紹一道利用微波爐做的球芽甘藍料理。 以往想去除球芽甘藍的苦味就需要借助川燙一步驟。 但是用微波爐的話也能去除...
2 年前
• 201 次觀看
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【日式青椒鑲肉(ピーマンの肉詰め)】 青椒搭配豬肉超合適! 青椒的微苦與酸甜的醬汁帶來的後味非常的完美。 由於使用小一點的青椒會比較好入口,如果想要一口...
2 年前
• 51 次觀看
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【舒肥雞料理,口水雞】 一般的口水雞用的是雞絲,這次我想介紹利用嫩嫩的舒肥雞做成的口水雞。 作法很簡單,最重要的醬汁調勻,剩下就是擺盤而已。 吃膩外面買來的...
2 年前
• 55 次觀看
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【咖哩口味舒肥雞】 吃膩一般的舒肥雞的話,不妨試試這個口味。 咖哩的辛香風味,令人感到食慾大增。 將鹽巴充分融進雞肉中,在用咖哩粉提出美味,就這樣簡單的調味...
2 年前
• 47 次觀看
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【辣番茄蔬菜減肥湯】 一碗大約只有40卡路里的輕食湯品,最適合減肥中的朋友享用。 與之前做的番茄減肥湯有點不一樣,這次利用不同的材料來製作。 基本上將所有材...
2 年前
• 49 次觀看
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