#手工麵食

(00:00:52)炸翻市場父子檔 靠炸雞還債兩千萬 第370集《進擊的台灣》part1｜謝佑昀 在台北虎林街的黃昏市場裡，有一家傳說中的「秒殺炸雞」，雞翅腿排是鮮嫩多汁，招牌雞腿皮薄肉紮實，用獨門醃料入味、每天只要炸雞起鍋，不管是婆婆媽媽還是型男美女，全都不計形象，瘋狂搶著夾！老闆溫文進20年多前從一支雞腿10元開始賣起，堅持用溫體雞肉、不用過多的添加物，下油鍋的時間也是算的剛剛好，才能成就金黃色澤的完美炸雞，這一支支大雞腿背後，竟有著父子倆靠炸雞還清千萬債務的故事！ 店家資訊： 東加炸雞 地址：台北市信

(00:00:00)客家米食 板橋市場銅板美食 油飯 芋粿 蘿蔔糕 超搶手 第442集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 店家資訊： 鳳客家米食 地址：新北市板橋區德興街31號 電話：02-89669200 #蘿蔔糕 #草仔粿 #菜頭粿 #紅龜粿 (00:10:34)蔥燒餅 【桃園必吃】巨無霸爆蔥燒餅 外酥內軟蔥花滿滿 第490集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (蔥花燒餅) 店家資訊： 後街燒餅 地址：333桃園市龜山區陸光路71號 #蔥花燒餅 #古早味 #龜山市場 #烤饅頭 (00:17:02)溏心炸彈飯

(00:00:00)排隊炭火烤鴨王 【高雄必吃】高雄最強排隊炭火烤鴨王 第493集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (烤鴨) 店家資訊： 仁武烤鴨 電話：07-371-9315 地址：高雄市仁武區鳳仁路95之21號 營業時間：周一到周日14：00–20：00/每周二休息 #炭火 #烤鴨 #荷葉餅 #香酥鴨 (00:11:14)阿嬤5元肉圓 全台最便宜！阿嬤5元肉圓 疼惜甘苦人 36年沒漲價 第477集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 瑞竹老店肉圓 地址：高雄市鳳山區瑞竹路154號 電話：07-7

有一家位在巷弄裡的，超人氣眷村美食，店內的餐點，幾乎都是出自老闆高晨皓之手，純手工現擀現做的麵食小吃，吸引不少人慕名而來，牛五花會先在煎台上炒過之後，再用噴槍炙燒，加入牛肉湯，讓湯頭更加濃郁，而手工現擀的捲餅，Q彈有嚼勁，分量也很有飽足感，煎到表面焦黃的韭菜盒，皮薄餡多用料實在，讓很多人一吃就愛上。 店家資訊： 板凳麵 地址：新北市板橋區僑中一街125巷1號 電話：02-2967-4482 #進擊的台灣 #板凳麵 #眷村美食 #手工麵食 #牛肉湯 #韭菜盒 #牛肉捲餅 #板橋美食 #東森財經 ●敬請鎖定！每

(00:00) 70年仙草老店「鹹甜雙味」征服饕客 仙草牛肉麵、仙草火鍋「黑金美味」傳四代 第503集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (仙草牛肉麵、仙草火鍋、仙草粄條) 台灣有仙山，這個地方您去過嗎？在那邊有一間，開業超過70年的仙草老店，使用在地小農所產的仙草，熬出的仙草原汁又濃又香，老闆發揮創意，研發出鹹的料理，像是仙草粄條、仙草牛肉麵、炸仙草、仙草火鍋等，讓很多饕客不遠千里而來，就是要品嘗仙山裡的人間美味！ 店家資訊： 獅潭名產 仙山仙草 地址：354苗栗縣獅潭鄉新店62號 電話：037-932-3

(00:00:00)博士煎餃 成大博士賣煎餃 高雄菜市場人氣美味 第384集《進擊的台灣》賴妍潔 店家資訊： 陳家水餃大王 地址：高雄市武廟路輔仁路口(武廟市場73號攤位與30號) 電話：(07)381-9112 #無油煎餃 #獨門秘方 #煎餃 (00:10:37)最強烤鴨 高雄最強烤鴨傳奇 炭火燒爐 皮脆 肉多汁 第428集《進擊的台灣》陳明君 店家資訊： 仁武烤鴨 地址： 814高雄市仁武區鳳仁路95之21號 營業時間：周一到周日 14:00–20:00 / 每周二 休息 電話：(07) 371 931

(00:00:00)眷村板凳麵 傘兵手擀的眷村味 手工現做麵食排隊坐板凳吃 第475集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 店家資訊： 板凳麵 地址：新北市板橋區僑中一街125巷1號 電話：02-2967-4482 #板橋 #眷村 #麵食 #牛五花 (00:09:52)手作山西麵 池上最紅婆婆 手作山西麵食人生味 第468集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 店家資訊： 大陸婆婆麵食館 地址：台東縣池上鄉慶福路27號 電話：08-986-2970 #山西麵食#麵食#饅頭 (00:18:02)陋巷一熬七十年 山東老

人的一生中總會有許多貴人，但哪一位會讓你此生銘記在心呢？在中南部街上，常常會看到外省麵的招牌，在高雄仁武就有這麼一間，超人氣外省麵，每天總是擠得水洩不通，老闆鄭清庸從小在內門長大，小時候最愛吃的，就是村子江西老兵盧盛楨煮的外省麵，長大後的他歷經創業失敗，最

(00:00:52)炸翻市場父子檔 靠炸雞還債兩千萬 第370集《進擊的台灣》part1｜謝佑昀 在台北虎林街的黃昏市場裡，有一家傳說中的「秒殺炸雞」，雞翅腿排是鮮嫩多汁，招牌雞腿皮薄肉紮實，用獨門醃料入味、每天只要炸雞起鍋，不管是婆婆媽媽還是型男美女，全都不計形象，瘋狂搶著夾