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(00:00:00)埔里黑糖饅頭比臉大 遊客驚呼此生未見 退休以後，只要熱情還在，都有機會再開啟另一番事業。就像這個麵店的老闆退休了又再起爐灶，做起超大饅頭。結果比臉大的黑糖饅頭，成了埔里全新的美食地標。 店家資訊： 日月包子 北環大饅頭 地址：南投縣埔里鎮北環路99-1號 電話：04-9291-9786 (00:06:47)水煎包 黑糖餅 員林超人氣下午茶點心 彰化員林路邊的小攤子，每天下午都聚集了大批人潮。這個在地人的下午茶點心，有老闆的鐵砂掌功力，以及甩餅的技術。雖然本業都不是做吃的，但是老闆夫婦比別
(00:00:00)薏仁伯點餐規矩多「違規就不賣」！他越兇客人越愛？饕客搶排隊：不要踩老闆地雷 台中的觀光夜市裡，有個怪阿伯專賣特製的「薏仁牛奶」。做生意的規矩一籮筐，像是不准客人叫阿伯，不准客人催趕。怪規矩一堆，但客人願意乖乖配合，全因為怪阿伯賣的東西，好到讓人抵擋不了，想吃自然得照規矩來。 店家資訊： 永德堂薏仁牛奶 地址：台中市南區忠孝路136號(忠孝路觀光夜市) 電話：0978-433-165 (00:07:45)手工炒黑糖刨冰 免費加冰加糖水清涼加倍 台北建中附近有一家黑糖刨冰店，是建中人幾乎都品
環島的時候特別前往宜蘭羅東一心拉麵， 目前己經開了九年的一心拉麵口碑極佳， 我是平日前往，由於店內只可內用不外送， 沒到中午吃飯時間就己經是高朋滿座， 來這裡除了美食還可以免費穿浴衣拍照喔～ 一心拉麵湯頭精心熬煮十多小時， 每日限量供應200碗/網美裝潢設計， 鳥居.櫻花造景.浴衣免費借用打卡拍照 一心拉麵 地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路413號 (台鐵羅東站，步行4分鐘) 電話:03-957-1587 營業時間： 平日：11:30-14:00 & 17:30-21:00 例假日：11:30-21:00 (每 星
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美食林立的虎林街，牛肉麵當然不缺席， 繼上回小陳牛肉麵的高CP值，今天的牛味也讓我們豎起大拇指 ! 距離捷運永春站步行大約2分鐘，假日中午12點來到門口已經滿座， 等了約10分鐘便隨著店員入座 。 環境簡約、明亮、乾淨，牆上掛著電視傳來主播的新聞播報， 呵~是一種在家吃飯的感覺 。 小菜自助，特別的是，以碟子計費，一個碟子40元&60元， 能裝多滿跌多高各憑本事，覺得有趣且誘人。 老婆一個碟子裝了5種小菜，一上桌便是給視覺一記滿足，而且好吃。 這一碟60元，覺得老闆很佛心XD。 炸醬麵在等待約5分鐘登場，家
今天繼續探訪虎林街周邊美食，第一家鎖定的是，施家麻油腰花 。 距離捷運永春站步行大約8分鐘，就在林口街夜市附近， 對於麻油腰花，其實興趣不高，但魯肉飯...卻抱著期待，一定得嘗嘗 。 用餐環境，如同一般的夜市店面，座位不多，人來人往非常有人氣 。 早上11點營業，11:20抵達門口，已經要小排一下 。 沒有menu可畫，必須先在門口向店員點餐，一旁多種小菜也可以一起點 。 小菜普通，就是想吃點青菜湊合... 腰花可選擇麻油或清湯，這大熱天還是決定來碗清湯較適合... 湯汁味道如同豬肝湯一般，味道清香，腰花分
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 ! 11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊 排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴， 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有水準，是一份好吃的炒飯 。 蝦仁紅油炒手，皮Q餡豐，每一顆炒手都包裹著一塊大蝦，若隱若現光看叫人垂涎 ! 蝦肉彈牙新鮮，紅油辣度適中，讓大叔回味無窮 。 紅油擔擔麵的麵條爽滑有勁道，湯汁香辣醇厚，吃起來非常過癮 。 小菜方面，涼拌小黃瓜爽脆，每一
鼎泰豐A13，位於台北信義遠東百貨1~2樓，嚴格來說1樓是報到、排隊，2樓才是用餐區 。 事隔三年，環境依舊寬敞舒適，古色古香 。服務人員儀容整齊、態度親切，且始終保持微笑 。 辣味黃瓜，清爽、脆口，其實沒什麼辣度，但確實很開胃 。 紅油燃麵，滑順的口感帶著勁道，紅油微酸帶著溫和的辣香 。 排骨蛋炒飯，外層焦紅酥香，入口不柴肉感十足，米粒粒粒分明，蛋香、蔥香撲鼻，依舊經典 。 18摺的小籠包，當然也要來上一籠回味回味.... 皮薄有彈性，包裹著豐富的湯汁和鮮嫩的肉餡，嗯~歐伊嚇 ! 最後的蝦仁燒賣，皮薄多汁
一早醒來外頭持續飄雨... 俗話說 : 新年新氣象...，但天氣似乎沒有好轉跡象XD 雖然依舊天冷潮濕，但澆不熄咱們到基隆尋訪老店的興致.... 和老婆昨晚計畫好的，今天就是要來東家館踢館....呃口誤，是吃早餐，哈 ! 連結地圖 : 東家館 地址 : 基隆市中山區西定路76號 電話 : 02-2427-3869 營業時間 : 05:00–13:00 (週一休息) 停車 : 西定路停車場 車停西定路停車場，距離東家館只有50公尺 一大早5點開始營業.... 不愧是在地人的早餐，9點不到....內用、外帶都要
台灣居酒屋很多，這家一定要去→台北市大安區的狗一下居食酒堂-忠孝店。 環境充斥著日式風格，菜色多樣，提供吃到飽的日式料理， 今天消費的價格為988元，但必須提前預約訂位喔。 整體食物品質非常高，可以媲美日料專賣店的水準。 今天讓我最驚豔的，便是鮭魚生魚片 ! 滑嫩厚切、入口散發鮭魚本身的鮮甜 。 烤松阪豬、炒水蓮和炸牡蠣也讓大叔愛不釋手 ! 烤松阪豬脆口無豬腥味，炒水蓮鮮脆解膩，炸牡蠣滿滿的海味令人回味無窮。 此外，我還品嚐了鮭魚卵軍艦壽司、茶碗蒸和各式手卷。 鮭魚卵軍艦壽司非常好吃，值得一試 。 茶碗蒸口
今天來到了位於台北信義區松山路上的夯魯肉飯。 這家餐廳原名為五分埔魯肉飯，現在重新打造成文青風小吃店。 店內裝潢別具一格，有著復古文青的風格。 初來乍到點了一碗招牌魯肉飯便當... 除了主角滷肉飯，還有筍絲、白菜滷、油豆腐，一份75元很划算 。 發亮的滷肉汁淋在白飯上面，然後再撒上魚鬆 。 滷肉肥肉比例高，吃起來卻沒有那麼膩口也不會過鹹 。 台味乾麵淋上滿滿膠質的滷汁，一匙自製辣油，加上麵條微微的勁道，一吃就停不下來 ! 苦瓜排骨湯，軟骨肉與苦瓜的結合，肉嫩湯清，帶著苦瓜微微的苦甜，即使夏天喝也不覺得燥熱，
今天又來仁愛市場報到，不是來買菜，而是來覓食 ! 2樓美食區高手如雲，巴不得和每攤都切磋切磋，吃他個究竟 ! 上回在 加園壽司大飽口福，今天換個口味， 來個台式古早味阿惜仔米粉湯，果然又讓大叔回味無窮 。 連結地圖 : 阿惜仔米粉湯 地址 : 200基隆市仁愛區愛三路21號2號樓A54 營業時間 : 06:00~14:30 (週一休息) 火車 : 基隆火車站步行約6分鐘 開車 : 博愛地下停車場 上菜速度快，5分鐘左右餐點全員到齊 。 燙青菜原本是想來盤地瓜葉，沒想到已經售完， 不過這豆芽+韭菜的組合也很新
「超人鱸魚」新店的口袋名單，趁著假期太陽阿伯露臉，今日再訪依舊讓咱們帶著滿足離開... 。 環境舒適，裝潢簡單溫馨，帶一點古意與文青 。 服務人員大多是年紀較大的阿姨，但態度親切，能耐心處理你的問題與需求，這點很加分 。 確定座位後，直接被這小菜櫥窗吸引了過去， 各種小菜，視覺立馬給了味蕾一記美味，看起來道道可口且具質感 。 小菜不是自取喔，告知店員會幫你服務 。 首先看中的是堅果南瓜，一身金黃，是的被它色誘得逞， 除了好看，也非常好吃，口感扎實，每一口都是南瓜本身最自然的香甜 椒鹽皮蛋看起來突兀，卻讓大叔
(00:00:14)埔里黑糖饅頭比臉大 遊客驚呼此生未見 退休以後，只要熱情還在，都有機會再開啟另一番事業。就像這個麵店的老闆退休了又再起爐灶，做起超大饅頭。結果比臉大的黑糖饅頭，成了埔里全新的美食地標。 店家資訊： 日月包子 北環大饅頭 地址：南投縣埔里鎮北環路99-1號 電話：04-9291-9786 (00:06:47)水煎包 黑糖餅 員林超人氣下午茶點心 彰化員林路邊的小攤子，每天下午都聚集了大批人潮。這個在地人的下午茶點心，有老闆的鐵砂掌功力，以及甩餅的技術。雖然本業都不是做吃的，但是老闆夫婦比別
簡單的滷蛋、小黃瓜、蕃茄、火腿夾進炸麵包裡，就成了許多人喜愛的營養三明治，也是基隆的美食代表之一。 其中這個招牌開業超過25年，女兒接班後，把原本在半導體業上班的先生也拉下來一起經營，做三明治像生產晶片一樣，步驟標準化，品質也越來越好！ 店家資訊： 九如常一嚐營養三明治 地址：基隆市安樂區基金一路133-2號 電話：02-2431-2929 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtu
6 個月前
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part1：【他獲必比登推薦 熟客怕訂不到 先衝一波】 最新的米其林必比登推薦名單，前一陣子公布，高雄這家食堂老闆兼主廚第一次入榜，他說獲知入選的第一時間完全不敢相信，因為這個成績，是他年輕時打架常常打進警察局，讓父母師長很頭痛時，想都想不到的。 店家資訊： 貳哥食堂 地址：高雄市鼓山區青海路145號 電話：07-554-1123 part2：【理科女婿接手 營養三明治超夯】 簡單的滷蛋、小黃瓜、蕃茄、火腿夾進炸麵包裡，就成了許多人喜愛的營養三明治，也是基隆的美食代表之一。 其中這個招牌開業超過25年，女兒
最新的米其林必比推薦名單，前一陣子公布，高雄這家食堂老闆兼主廚第一次入榜，他說獲知入選的第一時間完全不敢相信，因為這個成績，是他年輕時打架常常打進警察局，讓父母師長很頭痛時，想都想不到的。 店家資訊： 貳哥食堂 地址：高雄市鼓山區青海路145號 電話：07-554-1123 店家資訊： 三多屋爸爸嘴 地址：台北市大同區太原路19號1樓 電話：02-2555-7708 店家資訊： 豆豆 小籠湯包 地址：嘉義市東區芳安路229號 電話：05-227-0292 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，
沒錯，吃好料就是開心🥰🥰 吃完一味品的碗粿後，自然而然的就往隔壁攤的【永樂牛肉湯】坐了下來，這從凌晨就開始營業的【永樂牛肉湯】是永樂市場裡的老字號，已累積有不少老饕經常報到，而我這天則是第一次來訪。 門面跟裝潢我就不多說了，總之就是老市場的模樣，簡單樸實的桌椅，入坐後直接跟老闆點餐即可，雖然是知名老店，但我們一早就來，客人倒是不多。 點了小碗的牛肉湯，份量給他有點少，也沒有隨餐附飯，男生吃個三口應該可以完食了...不過溫體牛的肉質真的沒話說，非常鮮嫩，配上醬料跟薑絲，吃來更加美味，還有湯頭也是相當鮮甜，真的
♥경주식당慶州食堂♥位於熱鬧的弘大商圈 這間是韓國人也很愛,結合傳統文化的時尚烤肉店 這趟來韓國的第三天翻譯姐姐一早就有先跟我們說中午要吃的餐廳很熱門 可能要現場排一下隊~~還好我們來的時候很幸運地等一會兒就有座位 小菲有發現來這裡用餐的幾乎都以女生族群為主 不得不說可以不用自己動手烤就有滿滿一大盤香氣四溢的烤肉可以品嘗實在蠻幸福的!! 而且他們家的烤肉真的好好吃~然後聽說咖哩飯也是招牌喔! ♥경주식당慶州食堂♥ 地址:首爾特別市麻浦區臥牛山路13街49-7 서울특별시 마포구 와우산로13길 49-7 電