本期美味:擀面皮是宝鸡特有的著名小吃,弹滑筋道酸辣可口,深受宝鸡人的喜爱。擀面皮又叫岐山御京粉,据传是曾在清皇宫御膳房当私厨的岐山人所创,后来御厨告老还乡、收徒传艺、开设店铺,这道擀面皮开始传遍西府流传至今。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《千年陕菜》第二季 https://bit.ly/qiannianshancaiS2 ■□节目简介■□ 《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开,陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场,从古都