#新加坡肉骨茶食譜

邊境解封，好多朋友都往外跑去，除了日本以外，新加坡應該是我的朋友群中，第二多人去的國家；到了新加坡帶回來的伴手禮就是各家的肉骨茶包，拿到了肉骨茶就隨手簡單來做不道地的異國料理吧！ 就用台灣好媳婦(電鍋)來試試這兩款不同牌子的肉骨茶包吧! 不道地之肉骨茶湯 『愛麗施肉骨茶湯料』是我比較常用的牌子，就用這款來燉湯吧！ 外包裝上有成分、營養表外，也有簡易的肉骨茶湯做法，不知道怎麼煮肉骨茶的人可以參考。 我的不道地做法只用了這三款食材：一斤的小排、一包愛麗施和６顆蒜頭。 做法超簡單，除了先將小排洗淨汆燙、蒜頭去膜外