攝影及文字編輯 / cevilla 好久沒吃麻辣火鍋於是和鄰居朋友約了時間到蘆洲湯頭很棒的蒙古紅開吃。蒙古紅的湯頭使用多種辛香料熬煮,一上桌鍋底湯頭香氣撲鼻,原味白湯溫潤爽口帶淡淡中藥香氣,麻辣還能客制化調整辣度,怕太辣點了小辣,微麻微辣無油膩感,肉片整盤直接涮當麻辣燙開吃啦~店內上百種食材都是吃到飽無限供應,炎炎盛夏躲冷氣房裡享受獨特的大汗風情就是爽~ 蒙古紅有二家店,蘆洲店就在捷運蘆洲站出口,走路約10來分的距離左右,另一間分店在三峽。店內也有另外提供單點的高級食材,不過光是吃到飽提供的上百種食材就讓人