#新竹肉燥飯

新竹這個地方雖然不大，但光是魯肉飯這個小吃就分了許多門派，有南部口味的偏甜派、胡椒派、肥肉系等等，有許多老店甚至是家族經營分支出來的，這次就挑選了六間新竹精選魯肉飯給各位參考。不過最後還是要說，每個人的口味和喜好都不同，以下只是純粹個人喜好，有漏掉的遺珠之憾也歡迎分享給我喔！ 1.柳家肉燥飯 - 新竹市北區中山路75號 柳家肉燥飯位在城隍廟內，是已經營90年的超級老店，他們的肉燥飯滷汁非常香不會過油，瘦肉肥肉的比例控制得很好，搭配少量酸菜解油膩，胡椒讓味道更加提升，白飯粒粒分明軟硬適中。 詳細圖文文章： 【